Približava se kraj godine i sigurno već razmišljate šta da spremate da je ispratite, zar ne
Kao predlog i mala pomoć, evo recept za jednu salatu, možda i bolju od ruske, ako hoćete moje skromno mišljenje.
Potrebno:
- 400 g obarenog krompira
- 250 g obarene šargarepe
- 4 obarena jajeta
- 100 g praziluka
- 200 g dimljene ćureće pečenice
- 250 g majoneza
- 250 g kisele pavlake 20%mm
- 1 kašičica senfa
- 2 kašičice suvog biljnog začina
- malo belog luka u granulama
U sud sipajte majonez, kiselu pavlaku, senf, suvi biljni začin i beli luk u granulama, pa sve promešajte. Dodajte praziluk, obaren i iseckan krompir, obarenu i iseckanu šargarepu, obarena i iseckana jaja, kao i iseckanu ćureću pečenicu. Sve dobro promešajte ohladite i uživajte !
Za dekoraciju, ako želite kao moju, dodatno je potrebno 2-3 kašike kisele pavlake, 1 obareno jaje, peršun i nar.
Da li barite i praziluk ili ne
Ne