Potrebno je:
Za projaru:
- 3 jajeta
- 4 šoljice mleka
- 3 šoljice ulja
- 4 šoljice brašna
- 4 šoljice kukuruznog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- so
Sjedinite žumanca, mleko, ulje, kukuruzno brašno i meko brašno pomešano sa praškom za pecivo. Posoliti. Posebno umutiti belanca u čvrst sneg, zatim lagano umešati u prethodno smesu. Smesu sipati u podmazan pleh veličine 18 x 30 cm, ili približne veličine i peći na 200 °C, oko 20-25 minuta.
Namaz:
- 2 jajeta
- 1 kašičica senfa
- 1 puna kašika majoneza
- so
Jaja skuvati, oljuštiti i staviti u blender. Dodati so, senf i majonez. Blendati do ujednačene smese.Pečenu projaru prohladiti, a zatim iseći na kocke i na svaku staviti kolut paradajza i namaz.
Ovaj namaz sam koristila i u receptu “Brusketi sa belim lukom i namazom od jaja“
Sinoc pravila i preukusno je! ❤ Samo jedno pitanje, gde se mogu kupiti ove cackalice i one sa srcem? Hvala, Minja na svemu!
Bilo je u Home Centru, Emezzeti, a znam sigurno da sam ih jos negde vidjala.
Na koju velicinu soljice mislite?
Mozete onu kao za Don kafu, crvenu, neku takve velicine.