Obožavam salate koje su zasitne i koje mogu da mi budu kompletan obrok. Zbog crvenog luka, odlično se slažu ako poslužite i uz roštiljsko meso. 🙂
Potrebno:
- 500 g cvekle
- 400 g pilećeg filea
- 200 g crvenog luka
- 3 jajeta
- 100 g majoneza
- 100 g kisele pavlake 20 %mm
- biber i so
- 2 kašike svežeg peršun
- propržen susam
Cveklu obarite, ohladite, oljuštite i na krupno izrendajte.
Pileći file takođe obarite, ohladite i iseckajte na kockice.
Jaje obarite, ohladite, oljuštite i iseckajte.
U sud sjedinite majonez i kiselu pavlaku. Posolite i popiberite po ukusu. Dodajte cveklu, piletinu, crveni luk, peršun i jaja. Promešajte da se ujednači i sipajte činiju. Dekorišite po želji ili propržite susam na suvo i popspite po ivici činije.
Postovana Minja u receptu u pisanoj formi nema informacije o crvenom luku, dok se u videu pominje. Ovo sve zbog onih koji ce recept sacuvati u pisanoj formi. 🙂 Pozdrav
Hvala, dodala u tekstu i luk 🙂