Da spremanje slavskog predjela ne iziskuje uvek previše napora pokazuje upravo ovaj recept. Brza i jednostavna, tako da svaki početnik u kuhinji može da napravi ovu ukusnu slanu tortu. ?
Potrebno:
- 4 kom. hleba bez korice
- 900 g kisele pavlake 20% mm
- 6 palačinki (recept za palačinke)
- 12 šnita šunke
- 12 kašičica majoneza
- 300 g ajvara
- baby spanać
Palačinke pripremite po receptu za osnovno testo i ostavite da se ohlade. Kada su se ohladite, preklopite palačinke na pola i isecite višak, jer je potrebno da bude iste širine kao hleb i najbolje za to da pogledate kako je prikazano u videu. Svaku palačinku premažite majonezom (2 kašičice i složite po sredini 2 šnita šunke). Urolajte palačinke.
Na tacnu stavite dva hleba i premažite ajvarom. Preko ajvara premažite kiselom pavlakom (350 g) pa složite svih šest pripremljenih palačinki. Ponovo premažite kiselom pavlakom (350 g). Još dve kriške hleba premažite ajvarom pa stavite preko kisele pavlake, ajvarom prema dole. Lepo pritisnite pa ostatkom kisele pavlake premažite tortu sa svih strana.
Za dekoraciju usitnite baby spanać u blenderu, pa stavite na bočne strane i po ivici. Dekorišite po želji ili kako je prikazano u videu.
Napomena:
- Veličina jednog parčeta hleba je 9,5 x 22,5 cm.
- Možete seći na manje parčiće, tako da obuhvatite samo jednu palačinku, umesto dve kako je prikazano na slikama i dobićete slane minjone.
Koji je to hleb liči mi na tost ako možete stavitie sliku
To je ovaj hleb https://online.idea.rs/#!/products/60058296/roberto-hleb-beli-tramezzino-250g
Draga Minja,
Nisam uspela da nadjem hleb koji se pominje u receptu. Maxi, Idea, nemaju ga u Kraljevu.
Sta mogu da koristim kao zamenu?
Da ispecem neku koru ili tost hleb?
Sta predlazete?
Srdacno.
Mozes neki siri tost hleb samo skines koricu, a ovaj uvek ima u Tempu da se kupi.
Improvizovala sam tako što sam ispekla koru kao kod “Slanih štanglica”, pa sam je presekla na pola. Sve u svemu, torta je veoma ukusna i kremasta.
Povratni ping: Slane šubarice i bombice (video) | Minjina Kuhinjica