Vaskršnja jaja u roze tonovima (video)

Farbanje Vaskršnjih jaja može biti i jednostavno i efektno – uz pomoć lukovine i crvene boje dobijaju se prelepe nijanse i šare koje će ukrasiti svaku prazničnu trpezu.
U ovom receptu vam pokazujem kako da prvo obojite jaja prirodno – kuvanjem u ljusci luka, a zatim ih dodatno potopite u crvenu boju kako biste postigli bogatiju i intenzivniju završnicu.

Ova tehnika je jednostavna, ali rezultat izgleda kao da ste uložili mnogo više truda. Pratite korake u nastavku i obojite jaja koja će sigurno privući pažnju i oduševiti vaše goste!

Potrebno:

• 1 kesica Dr. Oetker Carmin crvena boja za jaja
• bela jaja
• lukovina od belog i crvenog luka
• 1 kašika bikarbone sode
• 3 kašike alkoholnog sirćeta
• jestivo ulje
• najlonske čarape ili gaza

Priprema:

1. Priprema jaja:
   U sud staviti jaja, dodati 1 kašiku sode bikarbone i 1 kašiku alkoholnog sirćeta.
   Zatim naliti vodu da prekrije jaja. Ostaviti ih da odstoje 2 minuta.
   Nakon toga, svako jaje lagano istrljati sunđerom i isprati pod mlazom vode.
2. Priprema lukovine:
   Sitno iseckati ljuske crvenog i belog luka.
   Vlažna jaja uvaljati u lukovinu sa svih strana.
3. Paketovanje jaja:
   U komad najlonske čarape (ili gaze) staviti malo lukovine, zatim jaje, pa još malo lukovine po vrhu.
   Čarapu pažljivo zavezati koncem kako se sadržaj ne bi pomerio tokom kuvanja.
4. Kuvanje:
   Tako pripremljena jaja staviti u šerpu i naliti hladnom vodom.
   Kuvati 10 minuta od trenutka ključanja, pa ih procediti i ostaviti da se malo prohlade.
5. Dodatno bojenje:
   U posebnu posudu sipati 700 ml vruće vode, dodati 2 kašike sirćeta i kesicu crvene boje. Promešati.
   Jaja dok su još u čarapama zaronite u boju:
   • Za svetliju roze nijansu – oko 20 sekundi
   • Za tamniju nijansu – 30 do 40 sekundi
6. Završni korak:
   Nakon bojenja, ostaviti jaja 10–15 minuta, a zatim pažljivo izvaditi iz čarape i isprati od viška lukovine.
   
7. Kada se boje osuše, na dlan naneti malo jestivog ulja, protrljati jaja za sjaj i intenzivniju boju.

Pogledajte još neke Vaskršnje recepte.

✅ Saveti za savršen rezultat

• Koristite jaja sa belom ljuskom za najbolji efekat boje.
• Očistite jaja bikarbonom i sunđerom pre kuvanja da bi boja lepo „prianjala“.
• Koristite zaštitne rukavice i sušite jaja na papirnom ubrusu.

💛 Zašto ćete obožavati ovaj recept?

1. • • Jednostavan je i zabavan – odličan za porodično bojenje jaja.
     • Retro boje daju elegantan i nežan izgled jajima.
     • Dva različita načina bojenja za još više kreativnosti.
     • Bezbedne boje i jasna uputstva čine postupak lakim.

❓ Često postavljana pitanja (FAQ)

1. Mogu li koristiti braon jaja?
   Na braon neće biti isti efekat.
2. Jesu li boje bezbedne?
   Da, boje su bezbedne ako se koriste po uputstvu. Mogu se koristiti i za jaja koja ćete konzumirati.

Često postavljana pitanja (FAQ):

Koja je uloga sode bikarbone?
Soda bikarbona pomaže u čišćenju jaja, uklanja ostatke prljavštine i omogućava da boja bolje prione na ljusku.

Mogu li koristiti lukovinu iz marketa?
Naravno, ako nemate lukovinu od svežeg luka, možete koristiti onu iz prodavnice, ali prirodni sastojci će pružiti lepše boje i efekat.

Kako da zadržim boju jaja?
Nakon što se jaja osuše, utrljajte malo jestivog ulja kako biste postigli intenzivniji sjaj i dugotrajniji efekat boje.

U saradnji sa:

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj