Pripremite Uskršnje cvetne korpice za jaja uz originalni recept iz Minjine kuhinjice. Obogatite svoju uskršnju trpezu cvetnim korpicama za jaja na brz i originalan način.
Testo:
- 200 ml mleka
- 20 g kvasca
- 1 kašičica šećera
- 100 ml ulja
- 1 kašičica soli
- 400 g brašno
- jaje za premazivanje
- susam i lan
- papir za pečenje
- čašica
U toplo mleko dodajte izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i bašna. Ostavite da kvasac nadođe. Dodajte ulje i posolite. Brašnom zamesite testo. Ostavite 30 minuta da testo nadođe. Od nadošlog testa podelite na 6 delova. Svaki deo stavite na manji papir za pečenje. Pritisnite dlanom, a u sredinu pritisnite čašicu kojoj ste prethodno uljem premazali dno i bočnu stranu. Nožem isecite latice.
Svaku laticu pri vhu sastavite. Premažite umućenim jajetom ili belancetom i pospite susamom ili lanom. Prebacite u pleh i pecite 20 minuta na 200 °C. Sklonite čašu tek kad su cvetovi ispečeni i na to mesto stavite uskršnje jaje.
Za predstojeće praznike predlažem vam da pogledate i ostale moje uskršnje recepte.
Interesuje me kad se skloni casa kad se korpice peku, da li ce taj otvor da se popuni odnosno da naraste da ne mozemo da stavimo jaje.
Casa se skloni nakon pecenja, tj pece se zajedno sa casom 🙂 Casa ne dozvoljava da na tom mestu testo naraste i tako ostane i mesto za jaje 🙂
Recept je fenomenalan! Svi gosti su bili odusevljeni korpicama!
Drago mi je 🙂
Ovo je toliko kreativno da ja nemam reci. Svaka cast za ideju. A tek to za pecenje sa casom, ja sam iznenadjena. Da vi niste rekli, mislila bih da casa moze da pukne u rerni od toplote 😀
Jako lep recept. I ukusan naravno 🙂
Ja sam pritisnula casicu malo jace a potom pekla bez casice. Nije ispalo lose jel je i dalje bilo ulegnuca posle pecenja.
Hvala puno!!!!
Draga Minja,
Pravila sam korpice pre nekoliko godina i evo juče, za porodični ručak. Vrlo su dekorativne.