Napravite bilo koji keksić sa ovim receptom i nećete pogrešiti, a sve što vas interesuje pitajte me u komentaru 🙂
Potrebno:
- 375 g maslaca
- 150 g šećera u prahu
- arome vanile
- 3 jajeta
- 700 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- čokolada, bela & crna
- pečenih lešnika
- kandirane kore narandže
- marmelada od jagoda
- marmelada od kajsija
- nutela
- 2 kašičice kakao praha
- crvena boja za kolače
U sud sipajte maslac i šećer u prahu. Mikserom umutite pa dodajte, aromu vanile i jaja. Izmiksajte. Sjedinite brašno i prašak za pecivo, pa dodajte u maslac i umesite testo, prvo mikserom, a onda rukama. Testo podelite na tri dela. U prvi deo dodajte kakao prah, a u drugi deo crvenu boju. Treći deo ostavite u originalu. Stavite u frižider na 60 minuta, pa svaki deo testa razvucite tanko između dva papira za pečenje.
Raznim modlicama secite oblike (pogledajte video) i slažite na pleh. Kolače koje želite da pospete seckanim lešnicima prethodno premažite umućenim belancetom.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 10 minuta ili na 180 °C, oko 12-13.
Sastavljanje, filovanje i sve ostalo, pogledajte u videu koji sam vam pripremila.
Umesto maslaca, šta je bolje za ove keksiće? Margarin ili mast?
Keksići su prelepi.
To je sad vec stvar ukusa, ali svakako ako izaberes mast, bitno je da ne mirise, a margarin neki sa ukusom slatke pavlake ili tome slicno.
Predivno! ☺️☺️☺️
Hvala ?
Poštovanje, gde ste kupili ovaj novogošnji papir kojim ste obložili kutiju za keksiće. Hvala, veliki pozdrav
To je kao materijal u rolni, nije papir, pa secete koliko vam treba, a kupljen jos pre par godina, mislim, u Jumbu.
Pozdrav.
Meni su keksici prilikom pecenja, kako bih rekla, popucali. Zbog cega? Jedino sto sam izmenila je da sam umesto maslaca ubacila margarin. Drugo ne znam sta sam pogresila
Ne znam sta bi bio problem, mozda do temperature
Predivno,kao i uvek. Gde moze da se nadje ovakva kutija za kolace? I da li je ovo neki specijalni papir ili cisto dekorativni? Pozdrav ? i srecni praznici
Kutija kupljena u Jumbu, ali nije ove godine, a to je materijale u rolni, pa secete koliko vam treba, takodje mislim da je iz Jumba. 🙂
Da li ovi kolači mogu da se ukrašavaju Rojal Ajsingom? Čime ste nanosili čokoladu?
Pozdrav
Mogu. Pa, samo sam umakala.
Koliko kesica se dobije od ove mase? Hvala
Sve ovo sto ste videli u video, 4 pleha.
Hvala?
Dobro vece,postoji li mogucnost da se naruci kutija ovih kolacica i kolika bi cena bila?
Draga Natasa, kod mene ne ali na netu imate profile na koji se prodaju razni keksici 🙂
Hvala na divnom receptu. Uživale smo u pravljenju. Sve ste lepo objasnili. Naši nisu baš kao Vaši ali su ukusni i radile su ih male ruke. Ima ih punoooo
Draga Minja, hvala na sjajnom receptu i kreativnosti! Satima sam sa ćerkicama pravila i ukrašavala kolačiće za Božić. Ponosno su slale fotografije svima, a neke smo i poklanjale. Ostalo je još par kolačića na tacni. Za Novu godinu sigurno pravimo ponovo!
Postovana Minja, nisam videla u videu gde ide kandirana kora narandze .
Inače sve tako lepo izgleda ?
Stavljala sam na onaj najveci keks, kao cvet ali radjen sekacem. Ide na pola umocen u cokoladu, pa onda kockice kandirane pomorandze 🙂
Postovana, da li ovo testo moze da stoji u frizideru par dana pre pecenja.Pozdrav
Moze.
Dali moze kokos da se ubaci u testo? Hvala ?
Moze 🙂
Draga Minja,
Od ove smese pravila sam bele i čokoladne kolačiće. Testo je prelepo za rad. Dobija se velika količina. Preukusni su i mogu da potraju dugo nepromenjenog ukusa. Deca su bila oduševljena. Recept je odličan. Keksići za jelo, za dekoraciju, za sve prilike. Za decu, zdravija verzija slatkiša, svakako.
Poštovanje Minja,
da li mi možete reći na koju debljinu, od prilike, se razvlači testo?
Takođe, da li testo može biti u zamrzivaču dok mi ne zatreba i na koji period?
Hvala!
Testo mozete cuvati u frizideru a debljina zavisno koje debljine volite kolac da vam bude, ali oko 5-6 cm najbolje.