Ako želite da učestvujete u darivanju, pročitajte post pri dnu,a oklagija je sa Instagram profila @ukrasitesrcem a sekači od @modlaimodla
Potrebno:
Za testo:
- 200 g maslaca
- 150 g šećera u prahu
- 1 žumance
- 250 g brašna, meko T400
- 150 g oštrog brašna T400
- 5 g začina za medenjake
I još treba:
- bela čokolada
- razne perlice
- sedef boja u prahu
U sud sipajte maslac i šećer u prahu. Mikserom umutite, pa dodajte žumance i još malo umutite.
Posebno sjedinite brašna i začin za medenjake. Dodajte postepeno u umućen maslac.Prvo mikserom mutite a onda ručno umesite. Smesu podelite na dva dela.
Između dva papira za pečenje razvucite prvo testo. Pređite oklagijom vodeći računa da se ne zalepi testo. Ako se plašite da vam se testo ne zalepi, pospite malo brašna po oklagiji ili testu. Sekačem pritisnite i isecite kućicu i pahulju, a isečene delove prebacite na pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 10-12 minuta ili zavisno od vaše rerne.
Kada se keks ohladio, odvojite delove za jednu kućicu i lepite belom čokoladom koju ste prethodno istopili i sipali u dresir kesu. Čokolada mora da bude malo prohlađena, jer ako je vruća više vremena će trebati da se ohladi i stegne i tako kućica bude čvrsta. Pre stavljanja krova, možete prebaciti kućicu u frižider na par minuta. Dekorišite perlicama.
Kod pahulje sedefom pređite preko reljefnog dela.
Ako želite da učestvujete u darivanju i dobijete reljefnu oklagiju ili sekač za kućicu, kliknite na OVAJ LINK
