Domaći ekstrakt vanile
Vanila (Vanilla planifolia) Vanila pripada porodici orhideja i jedina je orhideja čiji su plodovi jestivi. Potiče iz Meksika koji je i danas, uz Madagaskar, najpoznatiji… Pročitaj više »Domaći ekstrakt vanile
Švajcarske sarmice
Ovaj recept sam dobila od tetke iz Švajcarske, pa se zato i ove sarmice zovu tako 🙂 Potrebno za 10 sarmica: 200 gr kvalitetnije goveđe… Pročitaj više »Švajcarske sarmice
Kolač za Moniku
Kolač posvećen mojoj prijateljici Moniki (pota) iz Francuske, od koje sam i dobila ovu divnu silikosku modlu za kolače. Ovo je inače kolač bez jaja.… Pročitaj više »Kolač za Moniku
Aromatični paradajz
Za 3 tegle od 1/2 l: 1,5 kg cherry paradajza (ili neki drugi manji) 9 čena belog luka 9 grančica peršuna ili majčine dušice 3… Pročitaj više »Aromatični paradajz
Sirove paprike u ulju s celerom
Potrebno je: 2 kg crvenih čvrstih i mesnatih paprika 1 kg celera 2 čena belog luka 250 gr krupne morske soli jabukovo sirće maslinovo ulje… Pročitaj više »Sirove paprike u ulju s celerom
Salata od rendane šargarepe
Potrebno je: 5 kg šargarepe 250 gr ljutih papričica 250 ml ulja 4 glavice belog luka 1 veza peršuna esencija so Šargarepu sitno izrendati, preliti… Pročitaj više »Salata od rendane šargarepe
Jagodice
Potrebno je: 250 gr šećera 6 kašika vode 200 gr mlevenih oraha 50 gr mlevenog keksa ekstrat od jagode 50 gr crne čokolade Za crvenu… Pročitaj više »Jagodice
Paradajz pelat
Za 10 tegli od 0,5 l: 5 kg zrelog paradajza, po mogućstvu šljivara 1 veza bosiljka 4 lista lovora 30 gr šećera so biber u… Pročitaj više »Paradajz pelat
Pohovane punjene paprike
Dok je još uvek sezona paprika, šteta bi bilo da ne probate paprike i na ovaj način 🙂 Paprike oprati, obrisati i staviti da se… Pročitaj više »Pohovane punjene paprike
Baget sa cherry paradajzom
Potrebno je: 150 ml mleka 50 gr istopljenog margarina 1/2 kašičice šećera 1 kašičica soli 1 jaje 330 gr brašna 25 gr kvasca 14 cherry… Pročitaj više »Baget sa cherry paradajzom
Kolač od belanaca i suvog voća
Potrebno je: 5 belanaca 100 gr šećera 100 gr brašna 100 gr masti 3 pune kašike kokos brašna 50 gr suvog grožđa 10 suvih šljiva… Pročitaj više »Kolač od belanaca i suvog voća