Spremanje testenine ne zahteva veliku veštinu u kuhinji, a sastojci mogu biti i ono što imate u frižideru, a kombinacije razne i gotovo da ne možete pogrešiti 🙂
Potrebno:
- 300 g testenine po želji
- 330 g kisele pavlake 20 % mm
- 120 g tvrdog (mešanog) sira
- 150 g trapista
- 3 jajeta
- 2 kašike svežeg vlašca
- 150 g kulena
- 50 g ajvara
Testeninu skuvajte u posoljenoj vodi po uputstvu sa pakovanja, a onda ocedite i izručite u puterom podmazan pekač (28 cm)
U sud sjedinite 180 g kisele pavlake, izmrvljen sir (koristila sam mešani sir, kravlji i ovčiji), izrendan trapist, jaja i vlašac. Izmiksajte pa dodajte iseckan kulen i špatulom promešajte.
Sipajte preko testenine i promešajte.
Pecite u zagrejanoj rerni na 220 °C 25-30 minuta. Nakon tog vremena, izvadite tespiju iz rerne i premažite sjedinjenom kiselom pavlakom (150 g) i ajvarom. Poslužite dok je toplo.
