Je l volite pastu ? A kad je zapečena ?
Evo nešto upravo za vas ?
Potrebno:
- 400 g testenine po želji
- 1 glavica crnog luka, oko 70 – 80 g
- 50 g praziluka
- 2 čena belog luka
- 100 g slanine
- 500 g mlevenog ćurećeg mesa
- 400 ml soka od paradajza
- 2 kašičice suvog biljnog začina
- 1 kašičica šećera
- malo mlevenog bibera
- 200 g rendanog trapista
Testeninu skuvajte u posoljenoj vodi po upustvu sa pakovanja.
U sud sipajte malo ulja, pa dodajte i propržite iseckan crni luk, praziluk i beli luk. Dodajte iseckanu slaninu pa ponovo propržite a onda i mleveno meso. Kada se i meso upržilo, dodajte sok od paradajza, suvi začin, šećer i malo mlevenog bibera. Prokrčkajte još oko 5 minuta, pa sipajte preko skuvane i oceđene testenine. Dobro promešajte. U podmazan pekač sipajte polovinu. Preko izrendajte polovinu trapista, pa stavite drugu polovinu testenine sa mesom i onda ostatak sira.
Pecite u zagrejanoj rerni na 220 °C, oko 30 minuta ili zavisno od vaše rerne.
