Potrebno:
- 300 g testenine
- 300 g tikvica sa svetlozelenom korom
- 100 g sitno seckane slanine
- 1 paradajz
- 50 g rendanog parmezana
- 200 ml neutralne pavlake
- peršuna
- so
Testeninu skuvajte u posoljenoj kipućoj vodi. Tikvice isecite po dužini i kašikom izdubite srednji mekani deo a ostatak narežite na listiće. Posolite i proržite a potom dodajte i iseckanu slaninu i sve zajedno propržite još 5 minuta. Sipajte neutralnu pavlaku, dodajte skuvanu i oceđenu testeninu i oljušten paradajz kome ste uklonili semenke a zatim iseckali na kockice. Na kraju pospite peršunom i parmezanom.
