Potrebno je:
- 30 komada školjkica
- 200 gr mlevenog mesa
- 1 paradajz
- 2 čena belog luka
- 200 ml paradajz soka
- 2 kašike ulja+ za prženje
- bosiljak
- biber
- so
- peršun
- malo parmezana
Školjkice kuvati u posoljenoj vodi 5-6 minuta. Ocediti i izvaditi na tacnu.
Na malo ulja propržiti meso i oljušten, iseckani paradajz. Dodati iseckani beli luk i začiniti po ukusu.
U drugi sud sipati paradajz sok, 2 kašike ulja, dodati bosiljak i posoliti. Promešati i sipati na dno vatrostalne posude u kojoj će se peći školjkice. Školjkice napuniti filom od mesa, zatim ih poređati jednu pored druge. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C 20 minuta. Pečene školjkice posuti parmezanom.
SUPER IZGLEDA …..
uh, ovo divno izgleda!!!! Mmmmm, bas mi se dopada…
Mmmm izvrsno! 🙂
Vidjeh ove skoljkice juce u prodavnici pa me zanima da li bih nesto drugo osim mljevenog mesa (nisam bas ljubitelj istog) mogla da iskoristim ? Mozda neko povrce ? Jel ima neko predlog?
SueBu2,šta vam god padne na pamet 😉
kakve su to školjkice?
kakve su to školjkice?
gde se kupuju?
Obična testenina ali kao malo veće školjkice. Pogledajte po supermarketima.
Hvala mnogo…mnogo lepo izgladaju…volela bih da probam…
ja kad tražim recepte uvek dodjem na vasu stranicu..mnogo mi se svidja…:)