Priprema se brzo i lako i idealno je za one koji nisu iskusni u kuhinji. Jelo zaista lepo miriše na pančetu i parmezan pa je pravi jesenji specijalitet. 🙂
Potrebno:
- pakovanje njoka
- 200 g mesnate pančete
- 200 g šampinjona
- 1 veza mladog luka
- 200 ml neutralne pavlake
- 2 kašike pečenih semenki bundeve, golice
- 50 g rendanog parmezana
Njoke skuvajte. Pančetu iseckajte i propržite. Dodajte iseckane šampinjone i mladi crni luk. Sve zajedno propržite a onda sipajte neutralnu pavlaku i polovinu semenki bundeve. Kuvajte 2-3 minuta, a zatim dodajte kuvane njoke i promešajte. Pre serviranja pospite parmezanom i preostalim semenkama bundeve.
Interesuje me, za koliko osoba je ovo jelo dovoljno?
Zavisi koliko ste ješni 🙂 Za 3-4.