Potrebno:
- 4 parčeta lososa
- začin
- 1 limun
- 100 ml neutralne pavlake
- 1 veza blitve ili manji kelj
- krompir
Parčiće lososa složiti u neku posudu zatim začiniti suvim začinom. Na svako parče nakapati sok od limuna i neutralnu pavlaku zatim okrenuti drugu stranu i ponoviti postupak. Losos ostaviti u frižider najmanje 1 h.
Pre prženja, losos stavite u brašno zatim ispržiti na vrelom ulju.
Za prilog pripremiti obaren krompir i blitvu. Umesto blitve možete pripremiti i kelj. Na istopljenom maslacu propržiti krompir i blitvu.
