Zapečene tikvice sa mlevenim mesom (video)

Potrebno:

• 1 crni luk
• 2 šargarepe
• 300 g mlevenog mesa
• 100 g kukuruza šećerca
• 2 manje tikvice
• 150 ml tople vode
• 1 kocka za goveđu supu
• 180 g kisele pavlake
• Coca-Cola

Luk sitno isesckajte, a šargarepe na kolutove. Propržite na ulju pa dodajte mleveno meso i sve zajedno propržite.

Sipajte na dno vatrostalnog suda. Preko stavite kukuruz šećerac, koji ste ocedili od vode ako je bio zamrznut. Tikvice isecite na manje komade debljine prsta, pa malo posolite i ostavite u cediljku da puste vodu, pa sipajte preko kukuruza.

U toplu vodu dodajte kocku za supu i promešajte da se otopi pa dodajte kiselu pavlaku i sve zajedno promešajte. Sipajte preko tikvica i stavite da se peče na 200 °C oko sat vremena.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj