Potrebno za 13-15 ćuftica:
- 200 g mlevenog mesa
- 1 manje parče hleba
- mleko
- 1 jaje
- manja glavica crnog luka
- začin
Za preliv:
- 2 jajeta
- ½ čaše brašna
- 1 čaša mleka
- 2 kašike ulja
- so
I još treba:
- 2 čaše narendanog krompira
- 1 čaša zamrznutog graška
- 1 čaša narendanog kačkavalja
Napomena: Mera je plastična čaša od jogurta (180 ml).
Mlevenom mesu dodati hleb, koji smo prethodno natopili mlekom pa ocedili, a zatim dodati jaje, iseckani crni luk i začiniti po ukusu. Napraviti manje ćuftice i propržiti na ulju.
Na dno podmazanog pekača (22 cm) rasporediti izrendani krompir, a preko zamrznuti grašak. Preko stavite ćuftice koje ste prerezali na pola. Sve pospite izrendanim kačkavaljem i prelivom koji ste spremili tako što ste sve sastojte izmiksali.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 30 minuta.
Ovo je super, za vise osoba samo duplirati meru. 🙂 Hvala za recept.
Super je recept, preukusno je, jedino ja sledeći put neću stavljati grašak.
Hvala?
Saska, drago mi je da vam se svidja i uvek radite po svom ukusu 🙂