Piletina + taljatele + Vegeta marinada

Posle pikantnog i mediteranskog ukusa, došla je na red i marinada sa belim lukom 🙂

Pri dnu recepta pogledajte ko je nagrađen u prethodnom receptu i ostavite komentar na ovom postu ako želite da učestvujete za Podravka nagradu.

Potrebno:

• 200 – 250 g pilećeg filea
• Vegetina marinada sa belim lukom
• 2 crvene paprike
• 3 šargarepe
• 1 veći praziluk
• 100 g sirovog kikirikija
• 150 – 200 g šampinjona
• 2 čena belog luka
• 2-3 kašike ulja
• maslac veličine oraha
• 300 g taljatela

Potrebno za preliv:

• 2 kašike ajvara
• 1 kašičica senfa
• 50-100 ml vode

Piletinu iseći na kockice i ostaviti da odstoji 30 minuta u Vegeta marinadi.

Na ulju i maslacu propržiti beli luk. Nakon dva minuta luk izvaditi. Papriku, šargarepu i praziluk iseći na štapiće, a šampinjone na listiće. Propržiti na ulju u kome smo prethodno propržili beli luk.

U posebnom tiganju piletinu propržiti uz povremeno dodavanje vode ( ukupno 150 ml), zatim joj dodati kikiriki.  Sjediniti povrće i prženu piletinu. Skuvati taljatele al dente ili neku drugu testeninu po želji.

Za preliv sjediniti ajvar i senf. Od gustine ajvara zavisi koliko ćete vode dodati, da bi preliv bio ređi.

Podravka Srbija daruje Sladjanu koja je ostavila komentar pod brojem 7 ( pošaljite mi podatke na mail minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk.), a svi ostali koji ostave komentar i šeruju ovaj post učestvuju u novoj nagradnoj igri. U međuvremenu posetite njihovu stranu na fb i lajkujete da biste bili u toku s novostima  

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj