Klasika kojoj se uvek rado vraćamo 🙂
Potrebno:
- 600 g svinjske vratovine
- 700 g krompira
- 300 g paradajza
- 3 mlada crna luka
- so i biber
- 1 kašičica začinske paprike
Svinjetinu premažite senfom i začinite solju. Krompir oljuštite i isecite na kriške, luk na kolutove. Paradajz isecite na kriške i očistite od semenki. U podmazanu tepsiju sipajte krompir, paradajz i crni luk. Poprskajte uljem i začinite biberom i solju. Preko stavite pripremljeno meso.
Pecite u zagrejanoj rerni na 210 °C oko 60 minuta, a na polovini pečenja okrenite meso. Ako želite da vam se povrće više zapeče, izvadite meso i nastavite sa pečenjem još 10-15 minuta.
