Najlepše se jede u društvu, a još lepše kada je to društvo baš moja porodica ! Kod nas na meniju danas su bili krompirići i svinjski vrat. A šta ste vi lepo spremali ? 🙂
Potrebno:
- 4 kom. svinjskog vrata bez kostiju
- krompir
- suvi biljni začin
- ulje
- senf
Krompir operite, oljuštite i isecite na tanje kolutove. Poprskajte uljem i začinite suvim biljnim začinom. Sipajte u tepsiju pa pripremite meso.
Meso takođe operite i prosušite kuhinjskim ubrusom. Premažite senfom i začinite začinom. Složite preko krompira.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 45 minuta. Na polovini pečenja okrenite meso.
