Danas spajamo modu i kuvanje pa smo ovaj lepi file obukli u šarenu košuljicu 🙂
Potrebno:
- 300 g svinjskog filea
- 9 šnita slanine
- senf
- so
- biber
Isecite svinjski file, premažite senfom i začinite biberom i solju. Složite tri šnita slanine, a zatim na sredinu stavite svinjski file. Unakrst preklapajte slanine preko mesa. Složite u pekač i pecite u zagrejanoj rerni na 220 °C oko 30 minuta.
Uz file poslužite prženi slatki kupus ili neka to bude prilog po vašem ukusu.
