Kada čujete svinjska pečenica verovatno odmah pomislite na sušeno meso, međutim, ovo je odličan komad mesa koji možete da spremate na različite načine. Pogledajte recept i javite svoje ideje kako biste vi pripremili svinjsku pečenicu ?! 🙂
Potrebno:
- 500 g svinjske pečenice (kare)
- 500 g brokolija
- 2-3 veće šargarepe
- 7-8 bejbi crnog luka
- 5-6 čeri paradajza
- manja glavica belog luka
- senf
- bio začin, biber
Meso zarežite na svakih 1 cm, ali ne do kraja. Premažite senfom i začinite bio začinom i biberom. Prelijte Coca-Colom i poprskajte uljem. Pecite na 200 °C. Nakon 40-50 minuta, pekač izvadite iz rerne, ubacite pripremljeno povrće (oprano i iseckano) i nastavite sa pečenjem još 30 minuta.
