Skoči na sadržaj

Rolovana piletina

Podeli recept:

 Rolovana piletina

Potrebno za jednu osobu:



  • 400 g pilećeg belog mesa
  • 2 kašičice senfa
  • biljni suvi začin
  • 8 koluta šunke
  • 100 g rendanog kačkavalja
  • 4-8 šnita slanine (zavisi od veličina)
  • rastegljiva folija

 Rolovana piletina

Meso izlupati kuhinjskim tučkom, zatim ga staviti na rastegljivu foliju. Premazati senfom, začiniti, staviti šunku i izrendani kačkavalj.

Rolovana piletinaRolovana piletinaRolovana piletina

Uz pomoć folije urolati meso, a zatim i uviti u istu foliju posebno vodeći računa da su krajevi dobro zatvoreni.

Rolovana piletinaMeso staviti u ključalu vodu i kuvati 15 minuta.

Rolovana piletina

Nakon tog vremena izvaditi meso iz vode zatim skinuti foliju. Meso uviti sa slaninom i po potrebi osigurati čačkalicama.

Rolovana piletina



U tiganju na 2-3 minuta propržiti piletinu sa svih strana. Izvaditi čačkalice i servirati.

Rolovana piletina

Oznake:

6 mišljenja na „Rolovana piletina“

  1. Boze sta mi radite ti i moja smizla sa ovim receptom.
    Gledale te mi dok si pravila na Pinku i stalno pita:”A je li danas Minjina piletina za rucak?” i moram narednih dana isplanirati ove rolnice 🙂

  2. Divno izgleda, nisam znala da je ova folija otporna na ključalu vodu 🙂
    Sjajna ideja, hvala puno!!!

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *