Postoji nekoliko razloga zbog kojih bi neki vaš naredni porodični ručak trebao biti punjeni svinjski kare. Prvo, brzo i jednostavno se sprema. Drugo, ukusno je. Treće, uz dodatak pečene paprike, retko ko može da odoli ovakvom ručku 🙂
Potrebno:
- 4 svinjska karea, 1 cm debljine
- 4 parčića kačkavalja
- 2 mesnate crvene paprike
- začin
Paprike ispecite i oljuštite. Kada se ohlade, očistite i isecite po dužini na dva dela.
Svinjski kare zarežite po dužini, a zatim ga kuhinjskim čekićem istucite u veliku šniclu. Malo začinite biljnim začinom. Na jednu polovinu stavite stavite papriku a na nju parče kačkavalja. Preklopite slobodnim delom mesa i stavite da se prži na zagrejanom ulju.
Pošto je sezona paprika, ovih dana gledam to i da iskoristim. Uz ovo meso poslužila sam grašak i pečene pohovane paprike sa kajmakom a neke recepte sa paprikama pogledajte OVDE.
Ako vam se sviđa recept kliknete na like i share 
