Skoči na sadržaj

Piletina u pavlaci

Podeli recept:

Piletina u pavlaci

Potrebno:



  • 500 g pilećeg filea
  • 200 ml neutralne pavlake za kuvanje
  • 100 g šampinjona iz tegle
  • 100 g putera
  • biljni začin
  • biber
  • 2 čena belog luka

 Piletina u pavlaci

Pileći file iseći na pola uzduž. Blago ga izlupati kuhinjskim čekićem i začiniti.



Na zagrejanom puteru ispržiti obe strane, da porumene. Sipati 100 ml vode i promešati, dodati isceđene šampinjone a onda sipati i neutralnu pavlaku. Malo posoliti i dodati iseckani beli luk. Na tihoj vatri krčkati 15 minuta, sa jednim okretanjem mesa.

Piletina u pavlaci

10 mišljenja na „Piletina u pavlaci“

  1. Cesto citam u receptima neutralna pavlaka ja zivim u USA znali neko pod kojim imenom se moze ovdje naci da napomenem cesto kupim slatku pavlaku koja mi mijenja slag

  2. Ovde u Holandiji slatka pavlaka je “Creme fraiche” ili pokusaj “fresh cream”, klasicno pakovanje u casi
    kao i u Srbiji. Kisela pavlaka je sour cream i a imas i onu za kuvanje koja je obicno drugacije upakovana u nekim flasicama ili tetrapaku ima u nazivu kuvanje….

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *