Potrebno:
- 2 pileća filea ( 300 g)
- 250 g lisnatog testa
- 100 g šampinjona
- 2 lista gaude
- 1 jaje
- senf
- suvi začin
- biber
Meso premažite senfom i začinite suvim začinom. Na polovinu tiganja stavite da se prži piletina, a na drugi deo iseckane šampinjone. Propržite piletinu, 5-6 minuta po jednoj strani, šampinjone začinite suvim začinom i biberom.
Tablu lisnatog testa razvucite u veći praougaonik. Podelite ga na dva dela. Na sredinu lisnatog testa stavite šampinjone, zatim piletinu, pa list gaude. Zatvorite lisnato testo sa svih strana. Prebacite u pekač, sa zatvorenom stranom prema dole. Premažite jajetom i pospite susamom.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C, 30 minuta. Poslužite odmah.
