Kada budete probali piletinu Orlov biće vam jasno kako je lako spremiti pravi kraljevski obrok 🙂
Potrebno:
- 2 pileća filea
- bareni brokoli
- 200 g braon šampinjona
- 3 čena belog luka
- 400 ml neutralne pavlake za kuvanje
- topljeni sir, 3 trougla
- kačkavalj
- slanina
Brokoli iskidajte na cvetove i obarite u posoljenoj vodi, oko 3 minuta. Ocedite i složite na dno pekača.
Piletinu začinite i ispržite, a onda isecite na šnite debljine 1 cm.
Šampinjone isecite i na ulju propržite sa belim lukom. Dodajte neutralnu pavlaku i tri topljena sira. Neka proključa i sir se istopi, pa sklonite sa vatre.
Na brokoli naizmenično slažite piletinu, kačkavalj i slaninu, pa prelijte pripremljenim prelivom.
Pecite na 220 °C oko 20 minuta ili dok ne porumeni.
Moji ukucani ne vole brokoli. Kako bi bilo sa krompirom umesto brokolija? Sve pohvale Minja! Pozdrav
Mogao bi bareni karfiol ili krompir, a moze i bez toga.