Potrebno:
- 1 pileće belo meso
- 1 veća šargarepa
- 1 glavica crnog luka
- 2-3 čena belog luka
- 250 g pirinča
- celer
- list peršuna
- biber
- začin
Piletinu kuvati 15 minuta. Dok se piletina kuva, na malo ulja propržiti crni luk zatim dodati isečenu šargarepu i beli luk. Dodati pirinač i piletinu isečenu na veličinu zalogaja. Naliti vodom u kojoj se kuvala piletina toliko da sve bud u njoj. Dodati iseckan celer, peršun i začiniti. Promešati i sipati u odgovarajući sud. Zapeći na 200 °C.
Draga Minja, mozes li mi reci da li kada se doda pirinac i piletina u serpu to treba da se kuva neko vreme da se pirinac skuva ili samo ubaciti sve to, naliti i onda prebaciti u posudu, koju treba ubaciti u rernu da se zapece?
Piletinu prethodno skuvate a pirinač ne, njega samo ubacite pre stavljanja u rernu.
Utisak mi kvari jedino ovo piće- nekako lukavo podmetnuto u pozadini. A za recept, hvala.
Koliko dugo se kuva pirinac u vodi u kojoj se kuvalo meso? Ili ga samo treba sjediniti sa vodom a onda zapeći? Koliko odprilike celera? Koliko dugo treba zapeći u rerni? Hvala 🙂
Pirinač ne treba prethodno da se skuva, a pečete dok ne ispari voda 🙂
Pilav je odlican! Spremila sam ga na ovaj nacin i moj muz je odusevljen! Hvala na divnom receptu 🙂
Drago mi je i hvala na javljanju 🙂
Prvi put u zivotu sam pravila ovo jelo i extra je ispalo.
Super, drago mi je da je sve proslo kako treba :))
Odlicno, prvi put sam pravila pilav i super je ukusno. Hvala