Obogatite svoj meni pikantnom junetinom 🙂
Potrebno:
- 400 g mlevne junetine
- 1 manja konzerva crvenog pasulja
- paradajz
- 1 crvena paprika, može i pečena
- 1 ljuta papričica
- 1 glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
- 100 g kukuruza šećerca
- 1 goveđa kocka za supu
- biber
- kockice pečenog hleba, krutoni
Na ulju propržite sitno iseckani luk. Dodajte meso i i iseckani bli luk. Propržite malo, a zatim nalijte šolju vode i iseckanu papričicu. Ostavite da se krčka 30 minuta na tihoj vatri, uz povremeno mešanje.
Nakon tog vremena dodajte crveni pasulj, papriku, očišćen, oljušten i iseckan paradajz i kukuruz šećerac.
Dodajte izmrvljenu kocku za supu, sipajte još vode, promešajte i krčkajte desetak 10-15 minuta. Pobiberite i poslužite uz krutone.
Postovana Minja,
Koliko paradajza treba staviti? Hvala, pozdrav!
Jedan 🙂