Pasta piletina sa prazilukom je idealan recept kada želite da napravite ukusan ručak za manje od 30 minuta. Već u prvoj rečenici imate neke namirnice koje su potrebne, ali postoji još jedan glavni, a tajni sastojak, koji jelima daje ukusnu i kremastu strukturu. Dodajte savršenu mlečnu pavlaku za kuvanje, Moja Kravica, i svako jelo postaje omiljeno.
U sud sipajte ulje, dodajte sitno iseckani praziluk i malo propržite. Onda dodajte polutke čeri paradajza, iseckan beli luk i nastavite sa prženjem. Začinite mlevenim biberom i solju.
Kada se povrće upržilo, dodajte pavlaku za kuvanje i malo prokrčkajte. Na kraju sipajte bebi spanać i prethodno obarenu pastu. Pospite rendanim sirom i još malo prokrčkajte da se sir otopi.
Poslužite uz piletinu spremljenu na sledeći način:
Pileći file očistite, operite i osušite ubrusom, a onda isecite na dve šnicle. Meso stavite izmedju papira za pečenje i čekićem za meso izlupajte. Začinite suvim začinom i biberom.
U tri suda pripremite brašno, jaja i prezle. Svaku šniclu prvo uvaljajte u brašno, pa u jaja, a onda u prezle. Pržite svaku stranu po 2-3 minuta.
