Potrebno:
- paprike za punjenje
- 200 g šampinjona
- 1 veći praziluk
- 1 manja tikvica
- 150 g mesnate slanine
- 2 čena belog luka
- ulje
- začin
- biber
- peršun
Na dve kašike ulja propržiti slaninu isečenu na manje kockice. Dodati iseckani praziluk, beli luk, šampinjone isečene na listiće i sve zajedno propržiti. Začiniti po ukusu i dodati iseckani peršun. Napuniti paprike i složiti u podmazanu vatrostalnu posudu. Peći u rerni 30 minuta na 200 °C. Pekla sam bez poklopaca od paprika.
Izgleda veoma privlačno. Odlična kombinacija 🙂
Lepo, lepo a sigurno i veoma ukusno.
Veoma lepo
odlično jelo, baš bi mi prijalo 🙂
Draga Minja,
za koliko paprika je ova mera? Mnogo dobro izgleda, moram da probam.
Hvala!
Za 3-4 paprike kao na slici.
Sta se dogodilo sa tikvicom iz recepta? 🙂
Pojeo je mrak 😀 Ide gde i ostalo povrće, iseckana i propržena.
Ukusno…
Mnogo ukusno jelo. Ispalo je za 4 paprike.:-)
ako ne stavim slaninu, odnosno ako jelo pretvorim u posno, da li je i dalje ovako ukusno???
Jeste, ali joj slanina daje šmek 🙂