Kad ponestane inspiracije za ručak, ovaj “paprikaš” iz rerne uvek spase stvar 🙂
Potrebno:
- 500 g pilećih krilaca
- so,biber
- 1 crni luk
- 2 čena belog luka
- 50 g celera
- 1 šargarepa
- 100 g šampinjona
- 1 kašičica začinske paprike
- 1 kašika brašna
- 200 ml vode
- kašika svežeg peršuna
Pileća krilca operite i složite u pekač. Začinite solju i biberom.
Prodinstajte beli luk, crni luk. celer i šargarepu. Dodajte šampinjone i još malo prodinstajte. Sipajte začinsku papriku i brašno. Malo propržite pa nalijte vodom. dodatno začinite suvim začinom i pustite da provri. Nakon toga prelijte preko mesa. pospite seckanim peršunom, stavite poklopac i pecite na 180 °C, 90 minuta. Ako vas pekač nema poklopac, prekrijte aluminijumskom folijom. Takođe, zadnjih 20 minuta možete skloniti poklopac i ostaviti da se malo zapeče.
Svake nedelje novi video recepti Youtube kanalu ! Kliknite na prijavi me/subscribe da biste bili obavešteni, potpuno besplatno
Upravo napravljen, samo u verziji sa batačićima 🙂
Super 🙂