U sezoni paprika, neka vam ova lažna musaka bude inspiracija za ručak 🙂
Potrebno:
- 4 veće pečene paprike
- 300 g mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 4 kuvana jaja
- 1 jaje
- 100 g kačkavalja
- 200 ml neutralne pavlake
- 100 ml jogurta
- biljni začin
- peršun
Na ulju prodinstati crni i beli luk. Dodati mleveno meso i sve zajedno propržiti. Začiniti biljni začinom.
U pekač složiti papriku, zatim preko nje mleveno meso i iseckan peršun. Kuvana jaja iseći na kolutove i složiti preko mesa. Izmiksati jaje, neutralnu pavlaku i jogurt, preliti preko svega, a odozgo izrendati kačkavalj.
Zapeći u rerni na 220 °C, da porumeni i dobije koricu.
Divno izgleda… Super ideja za rucak!
Zapravo, sve je savrseno sa Vaseg sajta! Puno pozdrava
Možete li mi napisati koja je to neutralna pavlaka? Često se spominje u receptima…
Ja koristim marku Campina, u pakovanju od 200 ml.
Da li je ovo na slici pravljeno duplo tj.da li recept treba duplirati i praviti u 2 reda paprike i sve ostalo?
Ne, samo su dva parčeta stavljena jedan na drugi 🙂