Kupus sa mlevenim mesom

Potrebno:

• 1 glavica crnog luka
• 300 g mlevenog mesa
• 1 kg svežeg kupusa
• 200 ml soka od paradajza
• 1 sveža crvena paprika
• peršun
• biljni začin
• biber

Crni luk sitno iseckati i na ulju propržiti. Dodati mleveno meso i sve zajedno dinstati dok meso ne omekša. Dodati kupus isečen na rezanca. Dinstati desetak minuta uz stalno mešanje, a zatim dodati sok od paradajza, začiniti biljnim začinom i biberom. Dodati iseckanu crvenu papriku i peršun, staviti poklopac i krčati na laganoj vatri još desetak minuta.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj