Ovo je recept za jednostavnu, zdravu i ukusnu piletinu, koji je inače moj favorit kada su u pitanju bataci, a verujem da će ubrzo biti i vaš. Posle ovog obroka, ostaje vam samo prste da poližete 🙂
Pogledajte video koji sam spremila za vas i pozivam vas da osetite moj YouTube kanal 🙂
Potrebno:
- 4 pileća bataka
- so
- biber
- 60 ml belog vina
- 60 ml meda
- 60 ml soya sosa
Sjedinite belo vino, med i soya sos.
Pileće batake, nakon što ste ih oprali, izbockajte viljuškom, a onda posolite i pobiberite. Složite ih u manji (nepodmazan) pekač. Prelijte pripremljenom marinadom i ostavite na sobnoj temperaturi oko 1 h. U toku tog vremena, 2-3 puta okrenite batake.
Pekač ubacite u zagrejanu rernu na 150 °C i pecite 60 minuta, uz takođe 2-3 okretanja mesa, da bi ravnomerno porumenelo.
Pekač izvadite iz rerne i ostavite desetak minuta da se prohladi, a zatim izvadite batake, a preostali sos (tečnost) sipajte u dublju manju posudu.
Batake poslužite dok su topli, uz sos iz pekača.
Uživajte ! 🙂
