Nikad dosta krompira, barem ne u ovoj kombinaciji sa mirisnom pršutom. 🙂
Potrebno:
- 600 g krompira
- 30 g goveđe pršute
- 60 g trapista
- peršun
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 1/2 kašičice začinske paprike
Krompir operite/oljuštite i isecite na pločice debljine oko 7-8 mm. Stavite u odgovarajuću sud, poprskajte uljem, pospite biljnim začinom i začinskom paprikom.Promešajte da se začini zalepe za krompir.
Složite na pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 220 °C oko 25 minuta.
Nakon tog vremena, izvadite pleh iz rerne a krompir složite u manji pekač, preklapajući. Preko pospite iseckanom pršutom i izrendanim trapistom. Vratite u rernu na 200 °C još oko 10 minuta, a onda pospite peršunom. Poslužite uz sezonsku salatu.
