Potrebno:
- 1 kg krompira
- 250 g šampinjona
- 200 ml neutralne pavlake
- 3 jajeta
- 1 kašičica biljnog začina
- ulje
Krompir oljuštiti i iseći na kolutove. Posuti malo uljem i začiniti začinom. Dobro rukama promešati. U pekač složiti polovinu pripremljenog krompira, a preko krompira šampinjone isečene na listiće. Preko šampinjona složiti preostali krompir. Sjediniti neutralnu pavlaku i jaja, pa začini biljnim začinom. Sipati preko krompira i staviti u zagrejanu rernu na 200 °C da se zapeče, oko 40 minuta.
Minja, da li se gubi na ukusu ako umesto neutralne pavlake ubacim onu od 12%mm malo mleka i 1 jaje.?
Onu kiselu od 12 % ? Da, to nije to ako se gleda ovaj recept 🙂