Gratinirani krompir – savršeni prilog ili kompletan obrok. Jedno jelo koje nas podseća da je jesen uveliko stigla 🙂
Potrebno:
- 700 g očišćenog krompira
- 150 g slanine
- 1 manja glavica crnog luka
- 200 ml mleka
- 200 ml neutralne pavlake
- 1 kašičica suvog začina
- 30 g putera
Slaninu iseckajte i na ulju propržite. Sipajte u pekač. Krompir oljuštite i isecite na kolutove debljine 5-6 mm. Crni luk oljuštite i glavicu dodajte u sud sa krompirom. Prelijte mlekom i pavlakomi kuvajte 15 minuta uz češće mešanje.
Izvadite glavicu luka, a sve ostalo preručite u pekač sa slaninom. Po vrhu stavite iseckan puter i pecite oko 25 minuta na 220 °C.
Svake nedelje novi video recepti Youtube kanalu ! Kliknite na prijavi me/subscribe da biste bili obavešteni, potpuno besplatno 
Ovo jelo pripremala sam nebrojano puta. Lepo je za neobavezni ručak, samo za ukućane, ali je kod nas omiljen i na ručkovima sa povodom – rodjendani, 8.mart, povišica plate. Odlično ide uz roštilj, ali i samostalno.