Ovaj bakin kolač najčešće spremam za mog Davida ali i ostali ukućani vole kada kuća zamiriše na ove slatke galete. On ih jede bez dodataka, Viktorija voli da namaže krem dok ja volim uz džem od kajsija 🙂
Potrebno:
- 2 jajeta
- 100 g šećera
- 1 vanil šećer
- 100 ml mleka
- 75 g istopljenog margarina
- 200 g brašna
- ½ kesice pudinga od vanile
- ½ praška za pecivo
Izmiksajte jaja i šećer i vanil šećer, pa dodajte mleko i istopljeni margarin. Sjedinite brašno, puding i prašak za pecivo. Umutite mikserom da se smesa izjednači. Pecite u aparatu za waffle/bakin kolač do zlatno žute boje.
Možete ih poslužiti uz džem, eurokrem, med, toplu čokoladu, razne sirupe ili ih jesti ovako samostalne. 🙂
Godinama pravim po ovom Vašem receptu. Ne menjam ništa, ne dodajem ništa.
Uvek duplu meru pravim.