Uskršnja torta

Srecan Uskrs ! Христос Воскресе!

Potrebno:

• okrugla torta po želji
• fondan
• jestive boje

Butter krem:

• 125 gr putera
• 200 gr šećera u prahu
• 3 kašike mleka

Kada napravite tortu po želji, premažite je sa svih strana sa butter kremom u vrlo tankom sloju, gotovo prozirnom, jer nam je to potrebno da fondan (dekor masa) lepo prilegne na tortu.
Butter krem : Umutite puter sa šećerom u prahu, a onda dodajte mleko.
Beli fondan razvucite na 4-5 mm debljine, prebacite preko torte i izravnjajte, a višak fondana isecite. Ako vam se desi da na fondanu ima mehurića, sa tankom iglom probušite fondan i istisnite vazduh.
Napravite jaja od raznih boja fondana debljine oko 2-3 mm. Sa flomasterom (za kolače) iscrtati razne šare. Ako nemate odgovarajuće flomastere možete obojiti sa jestivim bojama. Jaja sa donje strane premažite sa malo vode i lepite u krug po dva jajeta sa bočne strane na torti.

Uzmite veći komad braon fondana i napravite loptu veličine teniske loptice.
Stavite na radnu masu i pritisnite sa gornje strane da se izravnja, a zatim sa rukama pritisnite i donji deo. Sa nožićem isecite manji deo za ulaz u drvo.

Od svetlo braon fondana napravite tanak krug i zalepite ga na gornji deo panja. Svuda povlačite linije da što više liči na koru drveta. Na 4-5 mesta dodajte koren drveta.

Od svetlo sivog fondana napravite kuglicu i stavite je u ulaz od panja. Od belog fondana napravite malu lopticu i zalepite je kao repić od zeca, a onda ga malo sa makazama iseckajte. Napravite dve šape i njih zalepite. Napravite još jednu veću sivu kuglicu za glavu i dve prednje šape. Zalepite glavu na šape, zatim dodajte nos i oči. Napravite uši i u njih ubacite po parče čačkalice, a onda ih zabodite u glavu.

Tako napravljenu glavu stavite sa desne strane panja,kao da zeko izviruje.
Od zelenog fondana napravite trakice i zalepite na panj, zatim ukrasite sa sitnim cvetićima, listićima i bubamarama.

Butter krem koji vam je ostao od premazivanja torte, obojte sa zelenom prehrambenom bojom. Sipajte ga u poslastičarsku kesu, stavite nastavak za travu (wilton 233) i izvlačite travu na torti i oko nje. Od raznih fondana napravite mala jaja i stavite ih u travu.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj