Za patišpanj:
- 8 jaja
- 8 kašika šećera
- 8 kašika brašna
Za fil:
- 5 jaja
- 15 kašika šećera
- 3 vanilin šećera
- 300 gr čokolade
- 1 margarin
- 100 gr krupno iseckanih oraha
- I još treba:
- razne žele bombone
Jaja umutiti sa šećerom, vanilin šećerom,a onda staviti da se kuva na pari. Pri kraju kuvanja dodati 100 gr čokolade. Skloniti na stranu da se fil ohladi. Posebno izmiksati margarin i onda ga dodati u prohlađen fil. Sa polovinom fila premazati patišpanj i urolatti ga. Od rolata koso iseći jedno parče i taj kosi deo prisloniti uz rolat da formira kao drvo. Istopiti 200 gr čokolade i dodati u drugu polovinu fila, a onda dodati i krupno seckane orahe. Sve dobro promešati, da se fil izjednači a onda sa njim premazati neravnomerno tortu. Možete na kraju i sa viljuškom da pređete. Ukrasite sa žele bombonama ili nekim drugim cvetićima, listovima,pečurkicama…
Patišpanj možete da radite i od 10 jaja,zavisno od toga koliko vam je veliki pleh.
Da li je ova mera dovoljna za pleh 25×35? Planiram za Uskrs da je pravim, pa ne znam da li ce biti mala torta.
Najbolje da koristite pleh od rerne 🙂
Hvala na odgovoru.
Bice taman za predstojeci praznik. 🙂