Leto je savršeno vreme za sladoled tortu, a ledena Eskimko je baš prava za sve ljubitelje divnih ukusa. Još ako dodam da je gotova za 10 – 15 minuta, ne računajući vreme zamrzavanja, sigurna sam da ćete je spremati i zimi. 🥰
Potrebno:
- 1 kesica C Eskimka sa ukusom stracciatelle
- 1 kesica C Eskimka sa ukusom jagode
- 1 kesica C Eskimka sa ukusom čokolade
- 600 ml hladnog mleka
- 10 plazma keksa
- domaća marmelada od jagode
- kalup 10 x 35 cm
Priprema:
Kalup obložite kesom, streč folijom ili papirom za pečenje.
Na dno stavite par kašičica marmelade od jagode.
Odmerite 200 ml hladnog mleka, dodajte sadržaj kesice sa ukusom stracciatelle i promešajte. Mutite mikserom 3 – 5 minuta maksimalnom brzinom. Umućenu masu razlijte u kalup preko marmelade i zamrznite do željene čvrstine.
Odmerite 200 ml hladnog mleka , dodajte sadržaj kesice sa ukusom jagode i pripremite na isti način kao prethodni fil. Izvadite kalup iz zamrzivača, sipajte fil i poravnajte. Vratite kalup u zamrzivač i ponovo zamrznite.
I za poslednji deo odmerite 200 ml hladnog mleka, dodajte sadržaj kesice sa ukusom čokolade i umutite. Na kraju dodajte keks koji ste prethodno izlomili. Izvadite kalup iz zamrzivača, sipajte fil i poravnajte. Vratite kalup u zamrzivač i ponovo zamrznite.
Pre posluženja, izvadite tortu iz kalupa i isecite parčad. Možete je ukrasiti šlagom.
Napomena:
Umesto marmelade možete koristiti slatko od jagode.
U saradnji sa:
