Drugog aprila je naš Daki napunio osam godina i sa ovom tortom ga je mama iznenadila i obradovala 🙂
Jako sam zadovoljna kako sam je napravila, jer to znači da se svakodnevno “razbijanje glave” isplatilo 🙂 Poklanjam vam ovaj tutorijal za koji verujem da je jedinstven na netu, makar pre “razbijanja glave” nisam naišla na približno sličan.
Dan ranije sam napravila tortu Moskva šnite, ali ovoga puta po novom receptu, gde se malo fil razlikuje od recepta po kom sam je pre pravila. Recept će biti naknadno ubačen. Premazala sam je sa butter kremom da je koliko toliko izravnam i ostavila sam je na hlađenje.
Beli fondan sam razvukla na 4 mm debljine i sa njim obložila tortu.
Sa “peglom” za fondan sam izglačala površinu da se što manje vide neravnine sa gornje slike.Ovo je jedna od alatki koju morate da imate ako hoćete da presvlačite torte fondanom.
Višak fondana sam isekla (sa pizza nožem je to najbolje raditi). Svetlo plavi fondan sam takođe rastanjila na 4 mm i isekla trakicu za bočnu stranu.
Nakon postavljanja trakice na bočnoj strani tacne, isekla sam višak fondana. Ponovila sam postupak i za preostale tri strane.
Od crvenog, žutog, zelenog i plavog fondana sam prvo pravila gonji deo kockica. Fondan razvukla na 3-4 mm i veće kockice sekla na dimenzije 3 x 6 cm a manje na 3 x 3 cm. Sa malo vode premazala sam donji deo kockica i od jednog ćoška sam počela naizmenično da ih slažem.
Gotova je gornja strana 🙂
Kada radite bočnu stranu torte prvo izmerite debljinu torte jer od nje zavisi debljina kocki. Kod mene je bila 6 cm tako da sam ja napravila tri reda po 2 cm. Prvo krenite od ćoška kao na slici. Prvi red kocki mora da vam se poklopi sa gornjim kockama.
Drugi i treći red radite naizmenično razne boje i veličine.
Kada tortu prekrijete “kockicama” opet “peglom” izravnajte fondan blagim pritiskom na isti.
Da bi kockice bile prave kockice potrebni su vam kružići.
Za te kružiće vam je potreban sekač promera oko 7-8 mm. U tu svrhu sam koristila okrugli wilton nastavak br. 12. Ako nemate ovaj nastavak možete iskoristiti neku cev ili recimo veću cevčicu za sokić, samo ih skratite na 2-3 cm zbog lakšeg vađenja kružića.
Da bi kockice bile prave kockice potrebni su vam kružići.
Za te kružiće vam je potreban sekač promera oko 7-8 mm. U tu svrhu sam koristila okrugli wilton nastavak br. 12. Ako nemate ovaj nastavak možete iskoristiti neku cev ili recimo veću cevčicu za sokić, samo ih skratite na 2-3 cm zbog lakšeg vađenja kružića.
Sa donje strane premazati sa malo vode i polako slagati kružiće, prvo na torti a onda i na plavom delu na tacni. Ako želite da napišete ime sa Lego fontom potrebno je da imate isti. Možete ga skinuti sa ovog sajta tako što ćete potražiti i kliknuti na I Agree. Font sačuvajte na desktop, odzipujte ga i ubacite u Local Disk (C) / WINDOWS/ Fonts. Otvorite Paint Shop (Photo Shop) i napišite ime, zatim odštampajte. Možete koristiti i Word ako nemate ove programe.
Što manje slova ima, lepše će izgledati. Zato smo mi izbacili jedno slovo i umesto David koristili nadimak 🙂
Što manje slova ima, lepše će izgledati. Zato smo mi izbacili jedno slovo i umesto David koristili nadimak 🙂
Isecite slova i na crnom fondanu isecite konture slova. Zatim sa ovih slova isecite crni deo, da ostane samo beli deo i onda isecite slova od žutog fondana. Vodom premazati i prelepiti žuti deo na crni. Iseći crvenu ploču od fondana i na nju zalepiti slova. Ploču staviti na tortu a onda joj dodati kružiće kao i na kockama.
Puno pozdrava od Davida i Minje 🙂
Ovakav tutorijal moze dati samo osoba koja je beskrajno nesebicna i dobra kao nasa Minja.Hvala jos jednom na svim divnim receptima i savetima koje nam dajes.
Svidja mi se novi izgled bloga i zelim ti jos mnogo novih fanova 😉
Prelepo. Minja ti si nam uzor!!!
minja draga kao i obično… hvala što sa nama djeliš tvoje ideje i remekdjela
Ovo me je ostavilo bez teksta. Draga odlićno je!
prelepoo!
Postala si profesionalac bez premca…svaka cast Minja! 🙂
hoćete li molim vas uslikati peglu za fondan jer bih volela pokušati napraviti klincima nešto a nemam pojma šta je to i gde da kupom…..hvala puno
Evo je pegla, da je vidite i kupite 🙂
Kako se pravi fondan masa? Da li ima negde gotova da se kupi? Može li neka druga alatka da se koristi umesto pegle za fondan?
http://www.minjina-kuhinjica.com/fondan-i-gum-pasta/domaci-fondan-uz-video-klip/ A ima i da se kupi.
svaka cast
Radila sam danas tj sinoc , odlican je fondan, meni treba doduse jos doooooooosta vremena i vjezbanja da dostignem ovaj kvalitet ali nije ni ovako lose.Hvala na receptu, pozzzz 😉
Ovo je nevjerojatno!!!! Moj sin OBOZAVA Lego kockice…. da bar nadem vremena za tako nesto…. eeee da ste blize narucila bi je vama :))))
Mnogo Vam hvala na ovom tutorijalu… upravo sam zavrsila tortu za mog malog sestrica i prelepa je !
pozdrav!
Željka, drago mi je da sam bila od pomoći 😀
koliko je fondana potrebno za ovakvu tortu?
Zanima me koliko je fondana potrebno,kao i koje boje ,koliko boje i gde kupiti boje za fondan? Jednom rečju,očarana sam tortom…moram je napraviti…..
Hvala unapred za info….
Zanima me koliko je fondana potrebno,kao i koje boje ,koliko boje i gde kupiti boje za fondan? Jednom rečju,očarana sam tortom…moram je napraviti…..
Hvala unapred za info……
ovo moze da se zove i “tetris torta”… ako se stane pre ubadanja rupica
Prelijepa je torta, za ovo treba puno truda i vremena!
Svaka čast! Da li radite samo za sebe?
Hvala vi mnogu,
Ako moze nekoj da mi kazi kaj mozam da najdam fondant?
Pozdrav,
Ana
ajde pali bre ja bi ovo ako bi uopste i napravio,napravio bi za 80 god brt…ja sam znaci izneverovao upravo sad znaci havarija od torte
Minja, hvala do neba na divnim tutorijalima, uz koje su rodjendani nasim klincima dobili novi smisao…
Zahvalna!
SVAKIM DANOM ME SVE VIŠE ODUŠEVLJAVAŠ. DRAGO MI JE ŠTO SAM TE UPOZNALA,TI SI JEDINSTVENA.
POZRAV IVANA KRAGUJEVAC
Minja,ovo je umetnost.pravicu ovu tortu,ali ce ukrasavanje biti drugacije.koliko fondana vam je bilo potrebno za izradu ovih divnih kockica?Ako ste u mogucnosti,bila bih zahvalna da mi sto pre odgovorite!
Minja, da li mi mozes dati ideju sta mogu da iskoristim umesto pegle za fondan? Narucila sam ga pre 3 nedelje, ali ga trenutno nemaju, a pravim tortu za dva dana? Veliki pozdrav!
hvala, na divnim savetima!
Wow….nista vise,,,
Mene zanima kolika je kolicina fondana po onom Vasem receptu i da li je to dovoljno za lego tortu?
Ako nije, molim Vas, kazite mi koliko fondana je potrebno!
Izvinite,da li mi neko moze reci kako se pravi fondan,neki jednostavan recept???
http://www.minjina-kuhinjica.com/fondan-i-gum-pasta/figurice-od-fondana/domaci-fondan-uz-video-klip/
Posto imam vegetarijance u kuci, stavila bih u fondan biljni zelatin umesto onog klasicnog. Mislim da se zove Agar Agar! To je isto u prahu i koristi se kao zelatin. Dali ce mi tako uspeti fondan? Ako ce se lomiti, nebih ga pravila!! Hvala za brzi odgovor!
Jestira, mislim da će i on biti ok 🙂 Bitna je količina glicerina, jer on ako se malo doda, fondan bude krt.
pozdrav, zelim svojoj cerki da za prvi rodjendan napravim bas ovu tortu prvo dali bih mogao da dobijem recept za nju, a drugo kada napravim fondan po receptu dali je ta kolicina dovoljna za ovu tortu ili treba napraviti vecu kolicinu. hvala unapred
Vladimire, evo recepta. Trebalo bi da imate knap ali za svaki slučaj napravite još pola mere.
Cao Minja,
sta je to butter krem, gde moze da se kupi kod nas?Hvalaaaaaa
bravo!!!!!
Minja svaka cast za tortu! Da li bi mogla da mi posaljes recept za fondan jer imam jako veliku zelju da oblazem torte fondanom ili da pravim ukrase od njega jer bi se moja deca jako radovala?Unapred zahvalna Dragana iz leskovca.
Dragana, izvoli recept 🙂
http://www.minjina-kuhinjica.com/fondan-i-gum-pasta/figurice-od-fondana/domaci-fondan-uz-video-klip/
Minja, slazem se sa prvim komentarom, stvarno je nesebicno od tebe sto dajes ovako precizne tutorijale, a opet napravis bolje od svih nas 🙂 Torta je perfektna, kao iz filma. Kako sam tek skoro usla u pricu oko fondana, jer se spremam da napravim tortu decku za rodjendan, interesuje me da li postoji nesto sto moze da mi zameni tu peglu? Da je ne kupujem zbog jedne torte. Za plasticnu oklagijucu cu se snaci, ali za peglu mi nista ne pada na pamet, jer ne znam od kog je materijala, od plastike? Hvala, i veliki pozdrav 🙂
Pegla je od tvrde plastike. Mogli bi neki poklopci da budu zamena 🙂
Hvala 🙂
Hvala 🙂 Evo upravo sam se zaputila da kupim sav materijal za tortu, pa snacicu se nekako za peglu 🙂
Prelepo. Minja ti si nam uzor!!
Opet ja sa pitanjima,ali nemoj zamjeriti jer kad dodzes u ove godine i banalne stvari ti se ucine nejasnim.Treba da pravim tortu laptop a sama neznam cime da isjecem kockice za tastaturu.Vidim ove tvoje uredno isjecene pa reko da priupitam cime ti sjeces.
Već smo se “čule” u vezi ovog pitanja i nadam se da sam ti pomogla 🙂
Poštovana Minja,
Danas je mom Marku rođendan (drugi) i obradovala sam ga “Lego” tortom. Ispala je fantastično, svim gostima se svidela…pohvalili su i izgled i ukus. Hvala na super ideji!
Interesuje me koliko je potrebno fondana za ovakvu tortu???pozdrav i hvala!!!!
Draga Minja,
to sto radis je prava umetnost i treba ti dodeliti nagradu.
Slazem se sa komentarom da samo nesebicna osoba moze deliti ovakve precizne informacije sa ostalima.
Molim te da mi kazes da li slova seces takodje sa nozem za picu (ako ne, cime ih seces)?
Kako to da ti zavrsetak fondana bude tako lepo gladak (ja sam probala sa obicnim nozem, jer jos uvek nisam kupila noz za picu i nekako mi bude neravno)?
Da li je poenta plasticne oklagije da fondan bude savrseno ravan i glatkiji (probala sam sa obicnom, nije lose ali ima sitnih neravnina)?
Jos uvek vezbam i to bi mi mnogo znacilo da dovedem svoju tortu do savrsenstva :).
Hvala puno!
Slova sečem nožem na principu skalpera a koristim običnu drvenu oklagiju i nemam plastičnu.
Draga Minja
posto se blizi rodjendan mom sinu ,a on ima zelju da mu napravim tortu aluminijska felga pa te molim za savjet kako je napraviti.To bi bila druga torta po tvom receptu.Hvala
Najbolje bi bilo da se okrugla torta presvuče crnim fondanom a onda od belog (koje se kasnije oboji srebrnom bojom) napravi onaj unutrašnji deo točka tj felna.
hvala puno probacu da je napravim ali ako nadjem srebrenu boju.Mi u Sarajevu jako malo imamo izbora sto se tice materijala za tortu
U svakom slucaju vama hvala na savjetima koje nesebicno djelite
Ubila me ova torta… sad je 3.30 ujutru, mrtva sam umorna…mislim da je vise nikada necu praviti 🙁
Znam koliko posla ima oko nje i verujem ti 🙂
torta je divna.takvu tortu ce mi mama praviti za rodjendan.
Predivno izgleda,zaista!!!Moze li mala pomoc oko pravljenja jedne druge torte??Naime mom sinu je za 7 dana rodjendan i htela bih da mu napravim tortu sa fudbalom na njoj!!!Ima li neka dobra torta koja bi izdrzala teret lopte i od cega da napravim fudbal??!!!Hvala unapred pozzz
Sandra, kasnim sa odgovorom jer sam bila na godišnjem odmoru 🙂
Nadam se da si se snašla 🙂
Planiram uskoro da pravim ovu torticu. Sve mi je jasno samo me buni deo oko lepljenja kruziva na svaku kockicu. Koristicu slamku. Da li moram da premayem vodom dno svakog kruyica pa yalepim, ili mogu da premayem celu kockicu pa na nju samo redjam kruzice?
Ako želite sjaj od vode onda možete i celu.
Postovana Minja,
Torta me je odusevila i resila sam da se i ja malo oprobam u ovoj umetnosti ukrasavanja fondanom 🙂 Mene zanima da li mogu da napravim “kocke” ranije, desetak dana, pa da ih posle koristim za ukrasavanje? Da li ce mozda biti problem sa slaganjem, ako se stvrdnu? Manjkam sa vremenom, a moj dvogodisnjak mi ne dozvoljava bas da se posvetim pravljenju ukrasa kako dolikuje (znate vec) 😉
Hvala unapred!
Ne bih preporučila 😀 Biće tvrde i neće moći lepo da se uklope.
Da li moze kupovni fondan da se koristi?
Barvalo ? Može.
Postovanje draga Minja,prvo zelim da vam se zahvalim sto nesebicno s nama djelite vase znanje,sve sto sam napravila s vaseg sajta ukljucujuci fondan,torte itd je odlicno.Planiram praviti ovu tortu pa me zanima cime bi mi bilo najprikladnije sjeci ove kockice?Hvala unaprijed
Sanja, kao što vidite u tutorijali, sekla sam točkastim nožem za pizzu. Meni je tako bilo najlakše 🙂
draga minja, jednom prilikom sam na vasem sajtu videla sliku torte (koju sad ne mogu da nadjem) prekrivenu crnim fondanom sa zlatnom masnom i zlatnom skorpijom. blizi se rodjendan mojoj skorpijici, pa me zanima da li mozete da podelite neki tutorijal za pravljenje skorpije. hvala:)
Mirka, evo je na fejsu 🙂 https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151318773345309&set=a.423679130308.224547.190724975308&type=3&theater
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151318773345309&set=a.423679130308.224547.190724975308&type=3&theater
Nije teško da se napravi. Prvo se napravi deo u sredini, pa se dodaju noge sa strane.
Hvala Minja, odlican recept 🙂
Draga Minja, za svako slavlje sa Vašeg sajta “ukradem” neki recept. Ovaj put želim da napravim lego dekoraciju za prvi rođendan i krštenje moga sina. Ne znam da li će mi ići od ruke jer nemam materijal za fondan (pegla i sl.), u RS je jako tesko naci ga, ali sam nabavila fondan masu (jedva sam našla). Ono što me interesuje, a bila bih zahvalna na odgovoru je gdje staviti svjećicu, odnosno da li je to izvodljivo jer će torta biti fondanom obložena? Kako napraviti buter krem? Hvala za sve savjete koje nesebično dijelite!!! Puno pozdrava!!!!
Svecicu stavite gde hocete a ako je slucajno ne mozete zabosti, stavite cacakalicu u nju i tako zabodite u tortu. Ovde imate recept za buter krem http://www.minjina-kuhinjica.com/fondan-i-gum-pasta/buter-krem/
Svaka vam cast pogotovo za onaj iglo. I moram priznati da kad god mi treba neki recept za tortu prvo trazim kod vas,jer mi je pouzano. Da se pohvalim da sam nekoliko recepta vec isprobala. Pozdrav
Hvala Suzana 🙂
Poštova Minja, da li kockice mogu da se stavljaju direktno na tortu bez belog fondana?
Da, ali biste morali malo deblje da ih napravite, ali svakako urednije bi vam bilo sa donjim belim fondanom.
Draga Minja. Zelim od sveg srca da ti se zahvalim za ovaj divan recept. Tortu sam pravila dva dana, tj dekoraciju sam pravila jedan dan ali ispala je savrsena. Moj sin David se odusevio jer ove godine Lego je bas hit. I samo se sa njim igra. Ne znam kako bih mogla da okacim sliku. Torta je vrh