Potrebno je:
- 1200 gr mlevenog keksa
- 200 gr mlevenih oraha
- 200 gr čokolade
- 350 gr šećera u prahu
- 500 gr margarina
- 4 jaja
- 350 ml gaziranog soka sa ukusom narandže
- fondan
- braon boja u prahu
- margarin za premazivanje
Jaja, margarin i šećer izmiksati. Dodati mleveni keks, orahe i rendanu čokoladu. Sipati sok i dobro promešati da se sve sjedini. Staviti smesu na tacnu i oblikovati tortu da gornji deo glave bude 23 cm, a donji deo gde su pantalone 19 cm.
Na torti napraviti udubljenja (slika 1). Tortu premazati u tankom sloju sa margarinom ili džemom od kajsija.Razvući žuti fondan debljine oko 4-5 ml i prebaciti preko torte (slika 2). Pritisnuti fondan da se lepo zalepi za tortu, pogotovu gde su pre toga napravljena udubljenja. Iseći višak fondana, a onda fondan podvući malo pod tortu (slika 3).
Od belog fondana iseći traku širine 4 cm i staviti je u nastavku žutog. Braon fondan staviti preko belog i pokriti ostatak donjeg dela torte (slika 4). Višak fondana iseći i takođe ostatak fondana podvući pod tortu.
Napraviti belu kragnu od košulje i crvenu kravatu.
Oči napraviti tako da beli krug bude oko 5 cm,a onda srazmerno manji plavi i crni krug. Oči zalepiti sa malo vode. Napraviti nos, usta, ruke i noge kao na slici. Sve delove lepiti sa četkicom i malo vode. Sa suvom četkicom i braon bojom u prahu osenčiti udubljena na torti.
Tortu ostaviti u frižideru do služenja.
Cao minja zasto mi fondan puca i lijepi se za povrsinu na kojoj ga razvlacim? sve tacno mjerim kau u tvom receptu. pozdrav
Na radnu površinu mora da se stavi šećer u prahu ,kao što stavljate brašno pre nego što razvučete testo.
Da li od jedne mere fondana moze da se naprave i ruke i noge i oci i da se prekrije cela torta mere 36×26 za sundjer boba?Hvala unapred
Da.
Zanima me da li trebam da sacekam 30min. da se fondam ohladi pa tek onda da mu dodam boje i da razvijam ili prvo stavim boje pa posle da se hladi?Unapred mnogo hvala
Boje stavite pre nego što vam treba fondan.
recite mi kako se pravi fondan ili ima negde da se kupi.pozz
i to radim. i opet se lijepi
da li se torta uopste pece? za koliko je osoba torta? da li je taj fondan isto kao i marcipan?
Vesna, torta se ne peče.
malo me brine to što su jaja sirova, ne bi li ih ipak trebalo termički obraditi na pari. da li bi to smetalo!? hvala za odgovor
Dijana, slobodno izbacite jaja iz recepta.
Minja, torta izgleda fantasticno, jos kada mi bar upola ovakva meni ispala. interesuje me kako se mecu boje u fondan, koje boje, tecene u prahu, ili gel, hvala unaprijed
SUTRA JE PRAVIM .OVO SVE RADIM PRVI PUT PA JAVLJAM KAKO JE ISPALO.
ovo je vise pitanje, kako fondan izgleda glatak i sjajan ja sam ga napravila ali mi je bio mat, sta treba da uradim i kada pravim figurice cime namazem ruke da mi se ne lijepi i da budu sjajne, hvala
molim vas, mozete li mi odgovoriti na pitanje?
sinu mi je sutra rodjendan a vec sam napravila kore.
nency30,samo donji deo, tj pantalone su premazane vodom, ostalo nije. Kada je vlažno vreme i zbog razlike u temperaturi, fondan ovlaži i dobije sjaj.
Imam i ja ovakvu tortu,prepisala sam iz casopisa 😀
Mozete li mi reci kolika torta bude otprilike?
Cerkici je za dva dana rodjendan i obecala sam joj Sundjer Boba ali se plasim da li je dovoljna za 20-ak ljudi…
Hvala
U receptu i postupku imate dimenzije torte. Dovoljna je za vaš broj gostiju.
Minja, molim vas nije mi jasno, svi ovi sastojci za tortu se umute i to je to, od te smjese se oblikuje torta? A jaja, mislim ne obrađena? Napravila bih je rado sestriću za rođendan, već sam radila sa fondanom, to mi ne predstavlja problem 🙂 Hvala
Da, ali možete jaja i da izbacite a dodate više nekih 50 ml soka.
Da li su i usta pravljena od fondana ili iscrtana flomasterima?
Od fondana su 🙂
Minja,koliko otprilike bude dugacak S.Bob?
Možda negde oko 27-28 cm bez nogu.
Veliko hvala! 🙂
Sad sam je napravila i ispala je kao tvoja. Toliko sam zadovoljna da ne znam kako da ti zahvalim. Minja hvala ti sto postojis.
Ljiljo, drago mi je da je uspelo 🙂
da li mogu umesto oraha da idu lešnici u istoj količini?
Naravno 🙂
Pozdrav! Torta je predivna, planiram da je pravim za koji dan, za rodjendan sincicu. Jedino sto bi me zanimalo je koja kolicina fondana je potrebna? Hvala!
Negde oko 600-700 g.
Hvala od srca! 🙂 🙂
🙂 ja sam napravila sunder boba na osnovu slike neke torte sa interneta, super mi je ispao iako sam radila sa fondanom drugi put (prvi put za cerkin prvi rodjendan, ali nije bila tako dobra kao ovaj sundjer!)
Interesuje me ,( posto opet pravim cerkici tortu, 19tog februara, ) da li bih sada mogla da napravim neke delove od fondana kao sto su oci , nos, (maca je u pitanju) i slova…. da li ce to mozda da se previse osusi do tada i da li cu moci da ih posle zalepim na tortu? Hvala! 🙂
Nemaš potrebe te sitne delove da uradiš ranije a postoji i problem kada ti se osuše da li će i površina gde treba da ih zalepiš biti ravna. Nadam se da me razumeš 🙂
Da , xvala puno! Ali sad imam jos jedan veliki problem…. danas sam napravila tortu za brata u obliku hamburgera…. pravila sam je od plazme i oblozila fondanom…. posto imam dve polovine hamburgera …. u sredini kao pljeskavicu od coko plazme, fondan je poceo da mi se topi na pojedinim mestima i sad se sliva niz pljeskavicu pa deluje kao da je majonez i senf 🙂 ali sve vise i bojim se do sutra da ce da mi se rastopi skroz, ne znam gde sam pogresila ? 🙁 i zbog cega se uopste fondan topi? Bas sam se smorila sad… 🙁 sutra cu da mu odnesem istopljen hamburger 🙁
Da si radila neku klasičnu tortu sa filom, pa da pomislim da se fondan topi od njega ali pošto kažeš da si radila plazma tortu, prosto mi je neverovatno da je počeo da se topi. Kakva je danas situacija ?
Odnela sam je jutros a otopljeni delovi su ispali kao kecap i majonez 😛 …. ako negde mogu da postavim slike poslacu vam 🙂 0d skoro sam domacica…. :p a zaboravila sam da napisem najvaznije da sam plazmu premazala medom ali u najtanjem mogucem sloju i ti samo na krajevima torte da mi se fondan ne bi odlepio…. i taj med je iscureo ali je primio boju fondana…. kasno sam shvatila…. i kasno procitala da mogu da koristim buter krem…. ali sto je najvaznije sad znam i nadam se da ce torta koju planiram da napravim cerki za drugi rodjendan ispasti kako treba! Hvala puno na brzim odgovorima i svim savetima koji ovde postoje i divim Vam se zaista na svemu …. torte su predivne i pitam se kako sve to postizete sa troje dece, svaka cast!!!!!!
Znači med je bio problem 🙂 Drugi put će biti bolje, sigurna sam 😀
Draga Minja,zelela bih da pravim tortu Sundjer Bob,ali mi je problem fondan u boji koji je potreban.Gledala sam Vas snimak kako se pravi fondan ali kako cu sa bojom?Gde se mogu kupiti te boje u prahu?Pritom,nikada nisam radila sa fondanom,ali zelim da napravim tortu sestricu…Unapred zahvalna
Draga Minja,interesuje me kako da napravim fondan u boji i gde mogu naci boje u prahu za Sundjer boba….Unapred zahvalna
Boja u prahu ima u svim prehrambenim prodavnicama ali je najbolje da se koriste gel boje.
cao Minja, da li moze tako da se ukrasi torta japanski vetar.Da li je taj fil mnogo redak, da se ne razidje! unapred hvala,
torta super izgleda
Nisam radila tu tortu i ne mogu ništa da kažem 🙂
Juce sam pravila ovu tortu cerki za 4. rodjendan.Pravila sam fondan po vasem receptu,prvi put i torta je bila pravi hit! Deca su bila odusevljena.Jedini problem sam imala sa pantalonama,jer nisam mogla da ga obojim,pa sam stavila mnogo gel boje,fondan je omeksao i kad sam dodala secera u prahu da se stvrdne,jako mi se cepao.Ipak je na kraju sve ispalo savrseno.Hvala na ovom divnom receptu.
torta i fondan su ispali odlicni. ne znam kako da postavim slike ali valjda cu uspjeti. jos jednom od srca hvala.
Zdravo Minja,
Spremam sinu rodjendan, pa trazi tortu da je ja pravim. Izbor je pao na ovu, plazma tortu, samo sto cu je dekorirati kao karate kimono.
Ovo je dupla doza plazma torte, dali je dovoljno za oko 50 komada ili trebam je povecati jos za pola?
hvala ti
Anika sa HG 🙂
Zavisi kolike parčiće sečeš i ko su ti gosti 🙂 Povećaj za svaki slučaj 😀
Ja kupila materijal za tri plazma torte. Sto je sigurno, sigurno je 😀
Tako je najbolje, da idemo na sigurno 😀
recite mi da li ima fondan da se kupi negde? pozz
Evo recept za domaći http://www.minjina-kuhinjica.com/fondan-i-gum-pasta/figurice-od-fondana/domaci-fondan-uz-video-klip/
a ima i da se kupi kod Barvala.
minja recite mi hocemo da pravimo sundjer boba ali me interesuje da li fondan stavljamo odmah kad oblikujemo tortu ili kasnije.pozdrav
Ostavite par sati da se torta stegne pa tek onda oblažite fondanom.
reci te mi dali se dzem premazuje pad se izvadi torta iz frizidera ili pre nego sto se stavi
Kad se izvadi.
Ovu Sunđer Bob tortu sam pravila pre 4 godine sinu za rođendan i ispala je fenomenalno!!! A sliku i recept sam našla u časopisu “Hrana i vino”
Draga Minja,
zanima me samo kako dobijete tako perfektan crni fondan.Ne samo na ovoj torti nego inace na svima koje su i potpuno crne.Ja sam vec nekoliko puta pokusavala i trebala mi je ogromna kolicina gela da bi je obojala,a i konzistencija fondana mi se zbog toga promijénila.Takodjer i kada se radi o tamno smedjem fondanu.
Puno vam hvala unaprijed i ispricavam se ako je pitanje vec postavljano
Najbolje je dok kuvate fruktozu, da stavite i boju ili jednostavno da kupite crni fondan.
Minja jel svih 500g margarina ide u tortu ili se od toga ostavi za odozgo
Sve ide u tortu.
Minja, hvala Vam puno. Vas recep je sjajan. Iznenadila sam mog klinca koji je pre neki dan napunio 3 godine. Bio je odusevlje. Hvala pua
Drago mi je da je tako 🙂
Da li se može, umesto margarinom, torta premazati nutelom pre stavljanja fondana?
Moze.