Pre par dana sam videla ovu divnu Natašinu tortu kod mene na forumu i rešila sam da je pravim da je imamo za Badnji dan, a ako slučajno pretekne i za Božić. Pošto je torta izdašna, nadam se da će tako i biti 🙂
Potrebno:
- 800 g posnog keksa
- 1,5 l soka od pomorandže
- 6 pudinga od vanile
- 300 g posne čokolade
- 4 kašike ulja
- 250 g posnog margarina
- 500 g jagoda
- 250 g šećera + 6 kašika
- 100 g šećera u prahu
- posni šlag
U 1 l soka staviti 6 kašika šećera da provri, a zatim dodati 4 pudinga prethodno sjedinjena sa 200 ml soka. Skuvati fil, zatim ga ohladiti. Margarin izmiksati sa šećerom u prahu zatim dodati u ohlađeni fil i dobro umutiti.
Jagode preliti sa 300 ml vode, dodati 250 g šećera i staviti da se kuva oko 10 minuta. Pri kraju kuvanja propasirati jagode gnječilicom za krompir. 2 pudinga sjediniti sa 150 ml hladne vode, zatim dodati u kuvane jagode i skuvati fil. Ovaj fil of jagoda brže ćete ohladiti ako ga odmah prebacite u manju vanglicu, zatim nju stavite u veću u koju ste sipali hladnu vodu. Mikserom umutiti fil, jer ćete tako jagode još malo bolje propasirati, a fil će se brže ohladiti.
Na tacnu složiti keks (200 g) koji smo prethodno umakali u sok. Kod mene je bilo u 4 reda 7 keksića. Premazati čokoladom koju smo prethodno otopili sa uljem. Staviti 5 minuta u frižider da se čokolade stegne a zatim preko čokolade trećinu žutog fila, a onda i trećinu crvenog. Ponovo složiti natopljen keks i ponoviti filovanje čokoladom, žutim filom i crvenim. Uraditi tako i treći put. Tortu završiti keksom i šlagom.
Poželjno je da torta prenoći u frižideru da bi se keks opustio, a filovi stegli. Pošto znam da ste nestrpljivi, danas sam je napravila i već kroz par sati isekla i podelila ovaj jagodičasti recept s vama 🙂
Srećni vam praznici ! <3
Savršena!
Predivno izgleda, nekako je sva svečana…divno!! Probaću sigurno, mada sumnjam da ce mi ispasti ovako lepa kao Vaša! Srećni praznici 😀
Hvala za sve divne stvari koje delite sa nama! Da li bih ovu tortu mogla da ukrasim fondanom? Nema teskih figurica samo 2d slika.
Prvo moram da vam kažem da fondan nije posan, a i nije preporučljivo da ide na ovu tortu, mada bi u nekim slučajevima i moglo 🙂
Zanima me koji keks ste vi koristili???
Koji nadjem 🙂
Torta je bozanstvena,osvezavajuca…hvala puno za divan recept😊.
Postovana Minja,koju velicinu torte dobijete ovom merom?
Meni je potrebna vecea,da popuni zvono.
Pozdrav,svako dobro!
Osnova je bila 4×7 kesica, pa stavite na tacnu upravo toliko i videcete 🙂
Srecan Bozic i jos mnogo lepih recepata:-)
Hvala 🙂
Super izgleda a verujem i da je veoma ukusna. Sigurno cu je praviti.
Jel’ nece da ispadne mnogo mala torta?
Neće.
Torta izgleda prelepo. Zanima me da li koristite gazirani sok ili ne
Ne ali vi možete ako želite.
Koji posni keks ste koristili? Da li može posna plazma? Hvala.
Stavite keks koji volite.
Koliko komada kao na slici moze da se dobije od ove torte 🙂
28 🙂
Poslednji red keksa da li se natapa sokom. Pozdrav
Da.
Deluje mi jako zanimljivo i ukusno ova tortica:) zanima me samo sta mislite da li bi se lepo slagalo da recimo izmedju 2 fila stvaim i jafa keks?:)Planiram da ovih dana napravim ovu tortu pa me zanima vase misljenje:)
Bez jafe 🙂
I jos nesto bih vas pitao nisam najbolje razumeo jednu stvar..Koliko keksa redjate po kori..?Recimo http://www.recepti.com/img/recipe/step/12009-torta-sa-cokoladnim-keksom-1.jpg
ovde ima 2 reda keksa i do kraja u svakom tom redu po jos 4 keksa.Kod vas ima 4 reda i 7 keksa?Samo da vidim dal sam dobro razumeo?
Jedan red 28 keksa.
I jos jedno pitanje:)Kada kuvate jagode 10 min..Da li cekate da prokljuca ili ih skidate sa vatrre pre toga?
Mora da proključa 😉 Još neko pitanje ? 😀
Zahvaljujem na svim odgovorima:) sutra prekosutra pravim pa cu da vam javim utiske:)Steta za jafu mislio sam da bi bila lepa:):)Sve najbolje !:)
Mnogo ukusa bi se tu pomešalo 🙂 Pozdrav !
Juce sam napravio ovu tortu i ostavio je da odstoji pa sam danas tek probao..Na preseku izlgeda prelepo,a ukus je recimo na skali od 1-10 negde 7..Na trenutak mi se ukus jako svidi a na trenutak osetim nesto sto mi se i ne svidi,mislim da je to cokolada ta koja malo kvari ukus..recimo da, sto bi nas narod rekao, nit smrdi nit mirise..:)Ceo recept je tacan ko god da bude pravio po receptu nece omasiti a za one koji vole da im se malo pomesaju ukusi slatko,kiselkasto, ce ovu tortu jako i voleti. Eto toliko od mene..MInja zahvaljujem na ovom receptu cim se budem odlucio za sledeci recept obavestavam vas:)Sve najbolje!
Hvala, Nemanja, na komentaru i izveštaju 🙂
Minja, zelela bi da pravim kapri tortu, nije mi nepohodno da bude posna. Ovi filovi mi se jako dopadaju, pa samo da pitam da li bih mogla da umesto keksa stavljam piskote? Unapred hvala na odgovoru!
Mogu i piškote.
Torta izgleda prelepo. Da li moze da se koristi sveze cedjen sok od narandze?
Može.
Mogu li umesto jagoda visnje? 🙂
Da 🙂
Torta je odlicna za posnu tortu.Zanimljivi ukusi,slojevi.jako je prakticna za secenje i sluzenje,ne krivi se ne curi.samo treba mnogo vise secera nego sto pise,iako ja u svaku tortu stavim manje secera nego sto je po receptu,ovde treba vise zbog jagoda i soka koji kisi i gorci.
Koji ste posni slag koristili?
Jedan jedini koji sam bila našla da kupim 🙂
u zdravoj hrani imate slag od soje i mnogo je lep , ukusan i lepo se muti sa kiselom vodom, samo malo dodajte secera jer nije sladak kao ovaj obican. Probajte necete pogresiti jer ja ga koristim i za torte sa jajima. Pozdrav
Torta prelepo izgleda, nameravam da je pravim za Svetog Nikolu!Šta mislite, da li umesto jagoda mogu maline?Pozz, Nataša
Izgleda predivno! Da li bi bila ukusna ako bih umjesto soka od pomorandze koristila napitak od soje ili rize? Hvala.
Nisam probala, a vi ako probate, javite 🙂
Pravila sam ovu tortu za vikend. Umjesto soka sam koristila sojin napitak. Odlicnog je ukusa, zaista! Nije mi bas lijepo ispala kao ova vasa na slici i mislim da je zbog toga sto sam keks redjala po tacni, pa keksici klize sa kreme. Da sam tortu pravila u nekom dubljem sudu, bila bi bolja. U sustini, zadovoljna sam, brzo se pojela 🙂
Draga Minja, napravila sam ovaj kolac sa sojinim mlijekom i ukus je odlican! Sto se tice izgleda, pa nije bas lijep kao na ovoj vasoj slici. Redjala sam po tacni pa su keksici klizili sa kreme od jagoda. Bilo bi mnogo bolje da se pravi u nekoj dubokoj posudi. U svakom slucaju, zadovoljna sam.
Torta je prelepa i mnogo ukusna , ali ja sam umesto svezih jagoda dodala u ohladjeni puding dzem od jagoda i extra je ispalo, skuvala sam samo 2 pudinga u 450 ml vode, Pozdrav i hvala za recept
Hvala za recept 🙂 Sad sam je zavrsila i posto volim da probam usput svaki fil, vec znam da je odlicna.
Jedno pitanjce … sa cokoladom sam imala problem da je razmazem. Verovatno sam stavila manje ulja dok sam je topila. Koliko ulja Vi stavljate ?
Na 100 g oko 2 kašike 🙂
Ovu prelepu tortu sam pravila za slavu, fenomenalna je ,svi su odu[evljeni, toliko su VAŠI RECEPTI ORIGINALNI iiSVE JE OD VAS USPEŠNO. HVALA VAM PUNO,POZDRAV.
Hvala Vesna 🙂
shun cer behtun dahten! 🙂
pazljivo sam procitala recept jer namjeravam praviti ovu tortu svidja mi se ali kad gledam sliku svaki red keksa je premazan cokoladom a u objasnjenju ne pise tako molim vas ko je pravio da mi napise odgovor hvala
Pažljivije pročitajte recept 🙂
Draga Minja pazljivo sam procitala recept i pogleadala sliku, na slici vidim da je svaki red keksa premazan cokoladom a u receptu nije navedeno dali grijesim hvala
Grešite zato što u receptu piše da se premazuje, samo malo pažljivije pročitajte 🙂
U decembru sam otkrila vaš blog. Obzirom da slavimo Svetog Nikolu odabrala sam par zanimljivih posnih recepata i isprobala ih. Među njima je i Kapri torta. Recept je vrlo precizan. Torta je ispala baš kao na Vašoj slici, a ukus je fantastičan. Pretpostavljam da će ovako delikatesna, blago slatko-kisela poslastica još više prijati dobro ohlađena u vrelim letnjim danima. Hvala na lepim receptima koje ste nam podarili.
Draga Minja, zamolila bih vas za savet. Naime nije mi bitno da torta bude posna, te bih puding kuvala na mleku. Da li ce margarin u ovoj kolicini biti dovoljan da dobro stegne fil da ne bi curio, i jos bih stavila visnje zbog alergije na jagode….Šta mislite o tome ? Halal, Nevena
Stavite jedan, a fil dobro skuvajte. Ako procenite da vam nije dovoljan, dodajte još pola.
Mene zanima da li se ovih 4 pudinga kuvaju sa ukupno 1,2 l soka,a od preostalih 3 dl se natapa keks.
Da.
Postovana Minja, kakav je postupak pripreme zaledjenih jagoda?
Isti 🙂
Red bi bio..
S obzirom da sam pravila ovu tortu i da su moji gosti bukvalno lizali viljuškice.. stvarno bio bio red da kažem jedno HVALA za recept. Bogata torta, puna ukusa, a ni jedan se s drugim ne potire, već se muđu sobom pojačavaju.. e, jedino što ja nisam imala jagode, već sam stavila zrele breskve.
Pozdrav i nastavite da nam častite divnim receptima
Marija
Marija, hvala na komentaru. Drago mi je da ste je pravili i da vam se svidja.Nisam probala breskve,ali cu morati 🙂
Da li bi mogao da se koristi keks Zlatni pek koji je vec preliven cokoladom? Hvala 🙂
Moze 🙂
moze li sok od jagode mesto vode,kada se kuva puding i jagode xD
Ako zelite 🙂
Prelepa, ekran da pojedeš 🙂
😀
Draga Minja da li u fil sa vocem se dodaje puding od vanile ili neki drugi? Branka
Draga Branka, na vrhu imate sastav, tj sta je sve potrebno za ovaj recept. Ukupno je potrebno 6 pudinga od vanile 🙂
Htela bih da napravim ovu tortu za slavu,ali bih umesto jagoda stavila visnje,jagoda molim za vase misljnje..Hvala unapred 🙂
Moze.
Minja, pravicu ovu tortu za predstojeci praznik, pa me zanima da li keksice slazem na tacnu ili mi je potreban neki kalup?
Nisam koristila kalup ali je lakse raditi kada ga koristite.
Slag nije posan sta bih mogla koristiti umjesto slaga a da nije cokolada vas savjet?
Postoji i posni slag i na pakovanju to i pise. Potrazite njega. A to je odgovor i na pitanje sta umesto slaga i cokolade 😉
Sta bih mogla umjesto slaga kao glazuru upotrebiti a da nije cokolada a da je posno vas savjet
Mislite li na sok iz tetrapaka? Neće da se pokvari prilikom kuvanja? 🙂
Hvala!
Takav ili može i gazirani
Moze li da umesto soka za kuvanje ide mleko? Jeli treba onda na nesto da obratim paznju?
Ovo je posna verzija, ali vi mozete staviti mleko i radite kao sto spremate puding.
Pravila sam je prosle godine za Sv.Nikolu prelepa torta,savrsena.Hvala od srca za recept
Pitanje: Moze li umesto keksa da se koriste posne, gotove medene kore?
Nisam do sada koristila.
Draga Minja, hvala Vam na divnim receptima. Tortu sam pravila za Svetog Nikolu i ispala je fantastično, odličnog ukusa, odlična za sečenje, a mnogi gosti su bili zbunjeni jer su mislili da je mrsna 🙂
Veliki pozdrav i srećni predstojeći praznici.
Draga Dano,
Drago mi je. Sve najbolje 🙂
Minja, zaboravila sam da stavim secer u prahu sa margarinom? Da li sam zeznula stvar? ?
Nije strasno, mozda ce vama i biti dovoljna kolicina secera 🙂
Postovana Minja,
da li moze ova torta na sprat. Hvala
Ne.
Minja, imam par pitanja. Prvi put spremam tortu za slavu i to posnu ,pa me zanima, ako bih zamenila sok bademovim mlekom npr.da li bi mi trebalo više šećera? I, ako bi stavila zlatni pek sa čokoladom kao što ste napisali nekome da može, da li bi se lepo seklo? Da li ne bi ta čokolada pucala?
Nisam nikada koristila to mleko pa ne bih znala njegovu slatkocu. Keks je potrebno dobro natopiti i nece pucati.
Napravila sam je za posnu slavu i zaista je fina i izdašna. Stavila sam 50gr šećera u prahu i radila sam sa malinama.
Drago mi je Milice 🙂
Recept je fantastičan…odavno nisam napravila ovako nešto. Minja ti si ??
Predivna torta,samo pratiti recept koji je gospođa Minja savršeno objasnila.
Prosle godine sam je pravila za slavu i fantasticna je. Pravila bih je ponovo ali me zanima sta mislite da umesto keksa stavim medene korice(gotove)? Sve vase recepte isprobam i prezadovoljna sam. Prvi put ostavljam komentar pa eto cisto da znate da imate jos “fanova” samo se ne javljaju?. Veliki pozdrav
Da li ste videli one nove Dr.Oetkerove gotove kore za torte ? Mislim da ce savrseno odgovarati za ovu tortu 🙂
Draga Minja da li su gotove kore dr Oetker posne? Unapred Vam hvala za odgovor
Draga Tijana, sve njihove kore su posne.
Draga Minja, ova torta je divna. Pravila sam je tacno po recepu. Pa me sada zanima da li bi mogla da se napravi sa keksom koji vec ima deblji sloj cokolade( sa jedne strane), pitam zbog secenja… Pozdrav…
Samo da se dobro natopi u soku 🙂
Super! ? Hvala na brzom odgovoru i odlicnim receptima!
Draga,tortu sam spremala za slavu,iskrebo bila sam skeptik sto se tice ukusa .Fenomenalna je……svi su oduševljeni,i ja takodje.Stavljam je u recepte za stalno.Hvala za predivnu tortu ?
Drago mi je Dijana :))
Pravila sam tortu. Estetski jako lepo izgleda, ali tehnički treba obratiti pažnju na 2 stvari:
1. Ako se koristi posni Zlatni pek, keks treba malo duže natpati, posebno donji red, jer inače uopste ne povuce vlagu iz fila i ostane tvrd.
Ovo se dešava zato što je Zlatni pek malo deblji i sporije upija tečnost, aki i zbog toga što čokolada kojom se premazuje stvara nepropusnu barijeru tako da keks ne može da upije ništa iz fila odozgo.
2. Fil od jagoda prema datoj razmeri se zgusne za čas pa je nemoguće razmazati ga preko žutog koji je mekan, a i ne predstavlja baš izvor vlage zamekšanje keksa. Morala sam naknadno da ga razredjujem.
Sve u svemu na osnovu izgleda očekivala sam mnooogoo više od ukusa….Čak sam malo i razočarana. A spremala sam je za goste.
I treba obavezno obratiti pažnju na te 2 stvari, ne znam zašto to nije naglašeno u receptu.
Cesto korisim recepte sa Coolinarike i prezadovoljna sam, sve tačno naglase, i napomenu na šta treba obratiti pažnju, pa sam to očekivala i na ovpm blogu.
Pa ne mogu da znam koji cete keks koristiti, niti se secam koji sam ja koristila. Nastavite da koristite recepte s Colinarike, bolje po vas.
Minja, šta treba uraditi sa crvenim filom da ostane ovako “sjajan” i kada se doda razmućen puding? Na slici izgleda kao da je sa želatinom, a meni baš treba ova posna varijanta. Ili je problem u pudingu… Uglavnom, dok nisam dodala puding, bila je jaka, sjajna crvena boja, posle dodavanja postane “zamućena”…
Majo,fil je spremljen bas na nacin kako je napisano u receptu. Probaj promeni puding, ako mozes nadji od jagoda ili malina, ne znam da li jos uvek ima da se kupi. Verovatno na meru u prodavnicama zdrave hrane, drugo ne znam kako bih te posavetovala.
Hvala na brzom odgovoru. Probaću neki od tih voćnih pudinga.
Torta je bozanstvena,hvala puno na divnom receptu😊
Koja silna oduševljenja dragih “domaćica” za tortu od keksa, pudinga i šlaga.
Zasto potreba za nipodastavanjem ? Svako ima pravo na izbor sta ce spremiti svojoj porodici ❤