Egipatska, Egipćanka ili Kraljica Marija, ova torta je poznata pod tim imenima. Kako god da se zove, savršena je 🙂 Recept za ovu tortu imam već nekoliko godina i strpljivo je čekala ovaj Uskrs, kada sam je prvi put pravila, da dođe u mojih top 5 omiljenih torti 🙂 Inače, moji Rumuni, koji su mi bili u gostima za praznik, su bili oduševljeni tortom i jedva sam sačuvala da imamo još po parčence dan posle Uskrsa 😀
Zahvaljujem se Lunji sa foruma Roditelj na ovom divnom receptu 🙂
Potrebno za tri patišpanja:
- 15 belanaca
- 15 kašika šećera
- 3 kašike brašna
- 300 g mlevenih lešnika
Fil I:
- 15 žumanaca
- 15 kašika šećera
- 8 kašika brašna
- 3 vanil šećera
- 500 ml mleka
- 250 g maslaca
Fil II:
- 200 g šlaga
- 500 ml mleka
- grilijaž
- 200 g mlevenih lešnika
Grilijaž:
- 200 g šećera
Grilijaž: Šećer istopiti zatim izručiti što tanje na pleh, na koji smo stavili papir za pečenje. Ostaviti da se ohladi zatim ga izlomite i stavite u jaču kesu a onda oklagijom usitnite.
Patišpanj: 5 belanaca umutiti sa 5 kašika šećera u čvrst šam. Dodati 100 g lešnika i kašiku brašna zatim varjačom lagano promešati.Sipati u pleh veličine 28-30 cm ( ova torta na slici je od 30 cm). Peći 13-14 minuta na 200 °C. Na isti način pripremiti i preostala dva patišpanja.
Fil I : 400 ml mleka sa šećerom i vanilom staviti da provri. Sjediniti žumanca, brašno i preostalo mleko ( 100 ml). Najbolje izmiksati da nema grumuljica zatim sipati u provrelo mleko i skuvati fil. Ohladiti ga i sjediniti sa maslacem.
Fil II: Šlag umutiti sa mlekom zatim dodati grilijaž i mleveni lešnik.
Na tacnu staviti prvi patišpanj zatim premazati I fil a onda i drugi. Staviti i drugi patišpanj zatim ponoviti postupak sa oba fila. Staviti treći patišpanj i ukrasiti po želji. Možete odvojiti malo od filova i premazati tortu, a onda posuti odvojenim grilijažom ili ukrasiti šlagom. Pogodna je i za fondan ali mora da prenoći pre presvlačenja torte.
Napomeni: Možete koristiti i orahe ali lešnici su zakon 😉
po sastojcima bih rekla da je vrh,al probacu da se uverim
torta je fenomenalna,hvala na receptu pravila sam je cerki za rodjendan i svima se svidela!
po meni je bolje zumanca skuhati na pari sa secerom pa ohladiti a uzeti puding od vanilije pa skuhati u pola litre mleka pa ohladiti a onda umutiti margarin dodati hladne zumance pa umutiti pa dodati puding pa sve dobro umutiti filovati tortu, ovako je fil mnogo lepsi i ukusniji i ne oseti se miris zumanaca vec ima lep ukus vanilije
MInja, sjajni ni ste .svaka cast. sve sto sam pripremala po vasim receptima mi je uspelo…a jesam puno toga….zanima me veoma kako ste dobiliovaj slag, prvo koju boju, kog proizvodjajca ste koristili, a drugo cime se prvi ovaj oblik, travnati…..hvala unapred na odgovoru
Obično kupim šlag krem na meru, a ne od poznatih proizvođača u kesicama. Što se tiče boje, koristim Wilton gel boju, a nastavak za šlag/travu je isto Wilton broj 233 🙂
Poštovana, da li umesto slaga može da se sa grilijasom spoji slatka pavlaka ? Hvala unapred na odgovoru.
Pozdrav
Moze i s njom
hvala puno… pravicu je sad za vikend
zvuci oooodlicno…samo mi recite trebaju li se ljesnjaci preprziti?
Da, uvek se koriste prženi lešnici.
Odlicna, pravila vise puta!
Predivno,spremacu je vrlo brzo,cerki za diplomski,a reci mi Minja koloko je cvrst fil sa grilijazom.Puno ti hvala!
Dovoljno je čvrst 🙂
Ja sam danas pravila ovu tortu po Vasem receptu i moram Vam reci da je “pala” cim sam posle fila sa grilijazom stavila koru 🙁 Ne znam zasto se to desilo…verujem Vasim receptima i sve sto sam dosad pravila bilo je odlicno. Medjutim, ovo je ispalo uzasno,pogotovo sto sam planirala da stavim jos jednu tortu na nju (kao drugi sprat) i da ukrasim sve fondanom. Sada cu morati da pravim jos jednu tortu 🙁 Jel znate zasto se to desilo? Cinilo mi se da su filovi bili u redu,dok nisam stavila koru na njih
Znači da nešto nije bilo dovolno gusto. Koji deo, tj fil je bio ređi ?
Fil sa slagom i grilijazom. Torta se stegla u frizideru za jedan dan,ali ja ne smem preko nje da stavim drugu tortu…ili mislite da bih mogla? Mislila sam da gornja, manja bude Svarcvald.
Možete ali gornju tortu stavite obavezno na kartonsku tacnu, a u tu donju tortu zabodite drvene štapiće za ražnjiće i isecite ih na visinu donje torte. Onda tu gornju zajedno sa tacnom spustite na donju i tako torta neće direktno pritiskati donju tortu već će ih držati ti štapići.
Kad je od Minje preporucena onda ce sigurno biti isprobana 🙂
Predivna je Minja!!Recite mi da li moze ova torta pod fondan???Molim vas ako moze brzi odgovor jer moj sin ima rodjendan za dve nedelje!!Hvala!!!
Minja, pravila sam tortu povodom svog rodjendana ali su prilikom filovanja cureli filovi na sve strane i prilikom secenja uopste nisu bili stabilni parcici. Imam utisak da je u drugom filu mnogo 500 ml mleka za 200 g slaga. Pozdrav
Caco, verovatno zaviši od proizvođača šlaga, nisu svi istog kvaliteta. Ako pogledate na kesici koliko se stavlja mleka na tu količinu šlaga videćete da je to to.
Sad sam procitala do kraja recept izvinjavam se puno puno!!Pise da moze!!!
Upravo je pravim, nadam se da ce ispasti bar kao Vasa! Divno recepte nam dajete, veliki pozdrav:-)
Fantastično izgleda, hvala Minja za recept
zvuci primamljivo…moram isprobati…mada imam recept pod ovim nazivom ali nije ovako dobra….cak ni slicna
Cao Minja
Kako mislis skag umutiti sa mlekim? Slag krema u kesici sa mlekom ili slatku pavlaku sa mlekom?
Šlag u prahu iz kesice.
Molim Vas mozete li da mi objasnite kako ste napravili ovu dekoraciju, “travu”, na torti? Unaprijed hvala
Grilijaš-lešnik je najukusniji sastojak mnogih torti, sladoleda… Moja omiljena, a recimo slična je ova http://www.coolinarika.com/preview/recept/torta-nek-sva-cula-uzivaju/
Tvoja omiljena, a recimo slicna torta… bitno je da ti koristis tudji, privatni sajt za svoju reklamu. Da si to uradila na mom sajtu – ja bih ti obrisala komentar. Ako covjek hoce da gleda grilijas torte preko neta – ukuca fino na google grilijas torta i tvoj recept ce izaci..mi koji posjecujemo Minjinu kuhinjicu radimo iskljucivo to jer se njenim receptima moze vjerovati.. a ti se koristis sa tudjim privatnim sajtom da bi sebi napravila reklamu.. cccc niskooooo
I kao sto je obecala,recept je tu.Hvala Minja.
Cestitke za reklamu,bas juce sam je gledala.Minja je kao i uvek bila divna.Lep pozdrav!:)
Lesnici… Grilijas…Mmmmm…Tesko da ovo moze da omane…
Divno izgleda ,puno Ti hvala na jos jednom divnom receptu.Pozdrav
Hvala za recept. Odavno zelim da napravim Egipcanku ali nisam bila zadovoljna receptima koje sam nabavila. Ovaj tvoj je pun pogodak kao i sve do sada.Super!
Torta je prelepa ,pravila sam je vise puta.Zelim da se Vama Minja zahvalim na nesebicnim savetima jer mi je sve uspelo sto sam od vas uzela.
Super torta!
Minja,super ste!!
Ova torta je jako ukusna,ali mene zanima da li mozda znate recept za Angelina tortu??
Ako znate napisite mi ovde,nemote slati na e-mail,jer nesto nije u redu,pa onda necu moci da procitam!
Unapred HVALA!!
Jano, hvala za komentar 🙂
Nemam recept za tu tortu ali ako ga nađem ostaviću vam ovde komentar 🙂
Recept je izgleda odlican, pravicu je sinu za rodjendan.
Dobar dan Minja,kazite mi kada na torti stoje zvezdice ukrasi,šta se koristi,kakav je štapić koji drzi te iste zvezdice? Pozdrav.
Ide drveni štapić za ražnjiće ili žica.
Minja,kako pravite travu od slaga ?
Pozdrav
Zeleni šlag i wilton nastavak za travu broj 233 🙂
A,gde bih to mogla kupiti?
Ovde 🙂 http://www.eurowilt.co.rs/Alat%20za%20slag.htm
Pravila sam sinoć tortu ali mi je drugi fil ispao nedovoljno čvrst tako da mi se torta sva razletela odnosno fil pobegao u stranu.II fil sam umutila sa šlag kremom. Ne znam gde sam pogrešila?!
Milice, samo da ste čvršće umutili šlag.
Sa Minjinog sajta pravila sam vanilice i bakin kolac. Sada mi je trebala dobra torta za cerkin rodjendan. Odlucila sam se za ovu i svi su je pohvalili. Inace, ovo je moja prva torta sa koricama i ispala je savrseno! Hvala ti Minja!
Minja, da li u prvo filu margarin treba samo ubaciti u fil, ili ga prvo treba dobro umutiti pa sjedinjiti sa filom? Hvala!
Može na oba načina ali da se dobro zajedno dobro umute.
Izgleda odlicno.Ako mozete objasnite mi kako se to przi lesnik.Hvala…
Daco, u bio šopovima možete kupiti pečeni lešnik a možete ga ispeći u rerni ili ako je manja količina u tiganju, bez ulja.
upravo mesim ovu tortu,kore sam zavrsila super ispalo 🙂 sada jos fil pa grilijaz, javicu se da kayem kakva je 🙂
Važi 🙂
Cao Minja,recept za ovu tortu je super,ali imam jednu zamerku.Tortu sam pravila juce i nikako se neuklapa kolicina mleka sa slag kremom.Sva sreca da sam postepeno sipala mleko,jer bi mi fil bio vrlo redak.Upotrebila sam 250 ml mleka,ali mislim da cu sledeci put malo manje.Oko 220ml.Torta je fenomenalna i pravila sam je za svoj rodjendan.Pozdravljam te i cekam odgovor.
Tatjana, meni se dobro uklopilo ali to opet možda zavisi od kvaliteta šlag krema. U svakom slučaju, dobro je što si dodavala postepeno jer tako se i muti šlag 🙂
Cao Minja, imama jedno pitanje. Koliko je potrebno jaja za tortu precnika 18-20cm? Da li je dovoljno 2/3 namernica za tu velicinu kalupa a da torta ne bude mala?
Ivana
Dovoljno je 3 jajeta po kori, ostalo ide srazmerno sa jajima.
Ovu cu isprobati sigurno.Minja molim te za pomoc : imam fondan koji sam u maju napravila ( po tvom receptu ,kao i uvek ) ostalo mi je dosta i nisam ga iskoristila,stoji zatvoren u najlon kesi.Dali mogu sad da ga upotrebim? molim te odgovori mi 🙂 veliki pozdrav.
Uh, Biljana, on je sada kamen 😀 Ako imaš mikrotalasnu, stavi ga na par sekundi da se zagreje, pa ga umesi i odmah stavljaj na tortu, ako može.
Dali mogu da iskoristim fondan koji mi stoji od maja u kesi zatvoren? Ovu tortu sigurno pravim. Minja hvala unapred! ( A FONDAN JE PO TVOM RECEPTU NARAVNO ) HVALA !!!
da li ce se grilijas otopiti kada se pomesa sa slagom
Nakon drugog dana počinje da se topi.
A da li bi grilijas duze ostao hrskav ako bi se ubacio u prvi fil?
Ako ga ostavite krupnijeg, ni u šlagu neće stići skroz da se otopi tako brzo.
jao ova torta je odlicna..ja je obozavam,svi moji gosti znaju za nju bas sam je cesto pravila!!! 🙂
draga minja, torta je fenoomenalna, hvala za predivan recept. imam jedno pitanje: pravila bih sinu tortu za 1 rodjewndan, zamislila sam da tomas lokomotiva bude na vrhu, napravljena od snmese za plazma tortu, a da ispod budu dva sprata, e sad, moje je pitanje koje su torte dovoljno jake da to sve izdrze?
Ima dosta torti ali bi opet bilo poželjno da se gornja torta i lokomotiva odvoje od donje torte sa jednom tacnom za tortu koja je veličina gornje torte. Čvršće torte su Reforma, Žarbo, Milka…
pozdrav, torta izgleda odlično.pravila bi je u subotu sestričini za 2 rodjendan,zanima me koji ste to slag vi koristili da je sve ispalo po receptu, i koji maslac vi koristite?
da li se belanca prvo umute sama pa onda dodaje secer, ili se odmah zajedno sjedine i tako mute u cvrst sneg pa potom dodaje brasno rucno mesajuci?
hvala unapred.
Šlag krem na meru. Prvo umutim malo belanca a onda postepeno dodajem šećer.
Prasanje do Minja,dali moze tortata da se zamrzne???pozdrav receptot e preubav
Nisam zamrzavala do sada 🙂
Minja, tortom sam odusevljena koliko ja toliko i moji gosti. Pravila sam je sinu za polazak u prvi razred. Predivna je i vizuelno je ispala kao i tvoja, osim dekoracije naravno. Za mene su torte sa korama i kremovima prave torte a sve ostalo su samo poslastice.Nastavi sa ovako dobrim receptima! Pozdrav
pravila sam tortu i prezadovoljna sam.hvala za recept.
Ja cu sutra da pravim ovu tortu ali sa fondan.Kopiram vase reci: “Pogodna je i za fondan ali mora da prenoći pre presvlačenja torte”
Torta cu da stavim u zamrznivac da prenoci.E sad mi recite dali kada se stava fondan,torta treba da bude zamrznuta ili da je prvo odmrznim pa onda da stavim fondan? Hvala unapred Pozdrav
Biljana, ne u zamrzivač već samo u frižider.
Hvala vam puno…pozdarv
Molim Vas Minja, mozete li mi reci koliko je teska ova torta?
Torta je divna hvala na receptu, pravila sam je i jako je ukusna samo sam stavila tečni šlag pa je bila kao malo masnija ali sljedeći put ide sa ovim šlagom iz kesice :)))
Torta je divna hvala na receptu, pravila sam je i jako je ukusna samo sam stavila tečni šlag pa je bila kao malo masnija ali sljedeći put ide sa ovim šlagom iz kesice :)))
i u ovom slagu su se utopile bukvalno nestali grilijaž i lješnjak, sljedeci put tacno po receptu radim 🙂
Torta je divna hvala na receptu, pravila sam je i jako je ukusna samo sam stavila tečni šlag pa je bila kao malo masnija ali sljedeći put ide sa ovim šlagom iz kesice :)))
i u ovom slagu su se utopile bukvalno nestali grilijaž i lješnjak, sljedeci put tacno po receptu radim 🙂 pozzz
Torta izgleda izvrsno, zelim da probam da je napravim, ali me zanima slag je ustvari slag krema ili slag pena?
Unapred hvala
Bolje je koristiti šlag krem.
Minja, recite mi molim vas da li je ovo verzija Aleksandar torte? Zovu je i “Svecana”. To je jedna od 3 torte koje se najcesce prave za mladenacku tortu (pored cokoladne i Moskva snit torte) s tim sto Aleksandar torta ima mnogo kora, do sad sto sam videla preko 7, a fil se nanosi u tanjem sloju. Ako nije ovo taj recept, molim vas da li mozete da objavite recept na vasem sajtu, ako ga imate. Hvala vam unapred 🙂
Mislim da nije to ta torta 🙂
Postovana Minja, posto sam pocetnik, a ova torta tako mami da je moram napraviti – mozete li mi reci sta podrazumevati pod GRILIJAZ? i kako se to pravi. Hvala puno i svaka cast na entuzijazmu i majstorstvu 🙂
Grilijaž je mleveni karamel(proprženi šećer) sa orasima, lešnicima ili bademima. U ovom slučaju u pitanju je samo proprženi šećer, tj istopljen koji je ohlađen i izlomljen.
ke ve molam da mi kazete vo pravoagolen kalap so precnik 30cm i 34 cm kolku jajca da stavam ve molam pobrzo bidejki rodendenot na sinmi e vo petok. Vi blagodaram minja
Za 30 cm još jedno jaje više.
torta je fenomenalna,hvala na receptu pravila sam je cerki za rodjendan i svima se svidela,a meni posebno!!!!!!!!!!!!
torta je divna,pravila sam je cerki za rodjendan i svima se svidela, a posebno meni.hvala na receptu!!!!!!!!!!
jako mi se svidja,pravim je za par dana cerki za rodjendan,nadam se da ce bit dobra,pozz
morat cu da probam cini mi se da je odlicna,javim vam,pozzz
jeli ova torta dovoljna za 20-ak osoba ili da duplam mjeru,uskoro mi je kcerki rodjendam pa bih je napravila,unaprijed hvala
Dovoljna je ali opet sve zavisi kolike parčiće sečete 🙂
Torta je divna,upravo napravila..Fil sa šlagom nije rijedak,taman je mlijeka na toliko šlaga tj.5 kesica..
Cerki mi je rodjendan za 2 nedelje,moram ovu da pravim,sastojci su neodoljivci.
Danas sam napravila ovu tortu, a sutra je planiram presvuci fondantom. Fondant koristim po prvi put u zivotu pa bih imala par pitanja u vezi njega i molila bih da mi odgovorite? Kao prvo me interesuje koliko fondanta mi treba za tortu, znaci samo prvi sloj, ne ukrasavanje i interesuje me isto u vezi buttercream-a kolicinski koliko da ga napravim, odnosno koliko secera, maslaca, mlijeka da koristim i koliko debelom sloju da stavljam na tortu.
Unaprijed hvalana odgoovoru,
Elza.
Dovoljno vam je 600-700 g samo za presvlačenje torte bez bilo kakvog drugog ukrašavanja.Možete da napraviter buter krem po ovom receptu i stavljajte ga u tankom sloju http://www.minjina-kuhinjica.com/fondan-i-gum-pasta/figurice-od-fondana/torta-fifi/
Napravila sam je sa izmenom drugog fila posto deca ne vole grilijas.Umutila 250ml.slatke pavlake sa 100gr.lesnika.Preukusna
Napravila sam ovu tortu i preukusna je :)!Presvukla sam je fondanom i ukrasila figuricama od fondana ali iako sam za fil sa šlagom, smanjila količinu mleka(da bi bio čvršći),torta je bila premekana za težinu fondana i figurica 🙁 i jedva je izdržala duvaje svećica.Moj savet je da,ako je presvlačite fondanom,ne stavljate figurice.Hvala na divnom receptu,pozdrav
Od skoro zivim u Srbiji pa imam sledece pitanje….koji slag koristite (naziv – proizvodjac)…probala sam neke i nisam bas zadovoljna…. hvala unapred
C
Hvala 🙂 ..isprobana….ukus fantastican…..deca su je smazala u roku od 2 dana a i mi odrasli smo pomogli hehe 🙂 …ovo je bas po mom ukusu …totalno ukusno i kremasto
Torta je prelepa , ima posla oko nje ali vredi se pomuciti. Hvala na divnom receptu 🙂
Torta je prelepa , ima dosta posla ali vredi pomuciti se oko nje. Hvala na divnom receptu 🙂
Draga Minja,
pratim tvoj rad već duže vreme, a za koji dan planiram da i isprobam ovu fantastični egipatsku tortu. Sve pohvale za sve što radiš, umetnost je za divljenje!
Imam par pitanja:planiram da napravim duplu meru, pošto je u pitanju prvi rođendan sina, i očekujem 70 gostiju, pa da li misliš da je to ok? značilo bi mi ako znaš koliko je teška torta..
Zanima me i da li tortu, kada je ukrasim fondanom, držim u frižideru ili u nekoj hladnijoj prostoriji? Kupila sam barvalov fondan, pošto nemam vremena da ga pravim..
nadam se da će ti vreme dozvoliti da mi što pre odgovoriš, jer treba da obavim i nabavku, a rođus je za 5 dana. 🙂
Hvala ti!
Za toliki broj gostiju, trebala bi dupla mera :). Čuvajte u frižideru, obavezno.
Hvala puno na brzom odgovoru! Jos nesto, planiram da napravim male spiralice od fondana, uz pomoc stapica za raznjice, pa me zanima da li da ih ubodem u fondan da bi stajale uspravno ili da ih lepim?
Hvala ti jos jednom!
Da se zabodu 🙂
Draga Minja,
torta je uspela,oblozila sam je plazma smesom I premazala margarinom pa je I fondan stajao nepomicno, a ukrasila sam je 24 casa pre sluzenja. Nista se nije pomerilo. Svi su bili odusevljeni I ukusom I izgledom torte!!! Hvala ti puno!
Kolike dimenzije kalupa trebaju za četvrtastu tortu?
Vec dva meseca trazim neku posebnu tortu za cerkin prvi rodjendan. Cini se da je ova ta, ali me zanima, posto cemo imati goste tri dana, da li mislite da slag u filu moze da stoji toliko da se ne opusti? Hvala na receptu i odgovoru 🙂
Može. Nemojte samo da ga premutite 🙂
Draga Minja molim Vas za brz odgovor, planiram da pravim tortu danas pa me zanima da li je ona dovoljno cvrsta da izdrzi drugi sprat? Obe cu prekrivati fondanom
Da, ali gornju tortu stavite na tacnu tako da gornja torta neće direktno pritiskati donju tortu.
Po Vašem mišljenju,mogu li se korice od navedene količine sastojaka peći u onom standardnom četvrtastom plehu demenzije oko 25x35cm a da to ispadne estetski kako treba?
Možda će biti malo tanje korice za tu veličinu, pa, povećajte sastojke.
Draga Minja,mnogo Vsm hvala na ovom receptu.Korice sam pekla u četvrtastom plehu,nisam povećavala količinu(rizikovala sam) i jesu ispale malo tanje ali s obzirom na količinu fila i oblik torte pri sečenju parčići su izgledali prosto savršeno!Hvala još jednom!
Minja, ovu tortu sam pravila za slavu, sa 4 kore (povecala sam naravno kolicinu sastojaka za filove). Mogu ti reci da je zaista FANTASTICNA! Svi su se odusevili, vjerujte da mi je posle rucka ostalo mozda jos samo 4 snite 😀 a tri torte sam pravila, ova je ‘pukla za tili cas’ sto bi rekao nas narod.. Hvala za ovaj divan recept! Pozdrav za vas!
hvala na divnom receptu torta je fantasticna
hvala na divnom receptu torta je fantasticna,pravila sam je za slavu i svi su odusevljeni
Ovo sam pravila za ćerkin rođendan, ovu i kikiriki tortu.Ukusi su bili podeljeni iskreno meni se najviše svidela kikiriki, ova mi je nekako blaga i pored kikiriki torte ispala je nekako ne dovoljno slatka, mada bilo je i onih što nisu mogli da pojedu kikiriki pa im je ova bila savršena blaga.
Isprobala i ovu,prvi dan mi se nije svidjela,a drugi kad se grilijaz otopio mhmmm prefina mi je 🙂 Hvala na divnim receptima 🙂
Hocu ovu tortu praviti sinu za rodjendan….. zanima me draga minja koji si slag koristila za ukrasavanje da li iz kesica???? I jos nesto 200 g slaga ide u fil jel se taj ne racuna za dekoraciju msm posebno se kupi za dekoraciju!!!!!! Hvala nadam se da ste me razumeli…
Koristila sam šlag krem (ne penu) na meru i od njega sam odvojila malo i za dekoraciju.
Postovanje Minja 🙂
Pravila bih torticu na sprat za prvi cerkicin rodjendan, nugat i egipatsku, obe po vasem receptu…pa me interesuje koja je bolje da bude donja? Da li je potrebna tacna, ili mogu samo da stavim jednu na drugu? Ili je pak najbolje da budu 2 odvojene torte? 🙂
Donja nugat, gornja egipatska. Najbolje je uvek staviti tacnu 🙂
Postovana Minja,
recept divno zvuci,a po ostalim komentarima rekla bih da ce i ukus biti. Nameravam praviti tortu na sprat, dole interkontinental (po Vasem receptu) gore bih stavila ovu, moze li ta kombinacija? I imam jos jedno pitanje, mogu li umesto lesnika koristiti badem, hoce li i onda biti ovako ukusna 🙂
Unapred hvala na odgovoru
Nemojte menjati lešnike 😀 Može ova torta kao gornja, lagana je 🙂
Hvala na brzom odgovoru! Ali imam jos jedno pitanje 🙂 koliko jaja mi treba za tortu precnika 24cm?
Hvala jos jednom
Već 3 ili manja 4 🙂
Minja molila bih te ako mi mozes reci, koja bi dimenzija, tj. koji bi precnik okruglog pleha odgovarao za ovu kolicinu jaja i ostalih namirnica. Cerki ce mi uskoro rodjendan, bas bih ovu htela praviti tortu, ali nesto vise volim okrugle, ali ne bih da smanjujem materijal da mi ne bude malecka. Hvala ti puno, super si <3
Piše u receptu, veličine od 28-30 cm 🙂
Tortata e fantazija, moite gosti bea vooduseveni.
Draga Minja,
Za nasu slavu Sv. Petka pravila sam Egipatsku tortu, svima se svidela. odlicna!
Imam pitanja: koji ste slag upotrebljavali( Hopla, praskasti ?)
Ja sam Hoplu pa mi je krem bio malo redak. Grilijaz se ubrzo otopio i nije se osecao!
Volela bih da cujem Vase misljenje.
Puno Pozdrava,
Najčešće volim da stavim kombinaciju šlaga i slatke pavlake. Šlag mi da ukus a pavlaka čvrstinu. Drugi put ostavite grilijaž u malo većim parčićima, tj nemojte tako dobro da ga “izlupate” 🙂
Hvala puno!
Evo spremam se da popodne pravim krofne i to suplje!
Pozdrav,
Pozdrav Minja! Interesuje me da li mi mozete preporuciti neku tortu za decicu,da je sadrzaj sa plazmom i cokoladom,a da je pritom cvrsta da drzi marcipan ili fondan i da je fenomenalnog ukusa? Cak i ne mora biti preterano slatka,bitno da se decici svidi i da ih ne nazuza secerom.. A egipcanku pravim isto za rodjendan ali za nas odrasle,pa javim kako je ispala 🙂 Hvala puno!
Lela, napravite deci čoko plazmu 🙂 http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/torta-coko-plazma/
Da li umjesto slaga moze 200gr slatke pavlake??? Hvala
Da, može i slatka pavlaka.
Da li postoji nešto drugo što se može staviti umesto grilijaža?
Nikada ga nisam pravila pa me malo strah da probam….
Btw hocu da spremam ovu tortu za sinčićev rođendan i to na dva sprata,stavicu i stapice i karton za svaki slucaj
Za ovu tortu samo on. Jednostavno je napraviti, probajte 🙂
Da li mogu slag zameniti slatkom pavlakom?Izvinjavam se unapred ako je vec bio slican post 🙂
Da i ne samo u ovom receptu već i u drugim 🙂
Zdravo, Minja
Koje je brasno najbolje koristiti za korice, a koje za fil?
Isto, meko 🙂
Cao Minja, htela sam da pravim ovu tortu u cetvrtastom plehu 20*30cm, pa me interesuje da li su dovoljne ove mere ili treba nesto da povecam? Ne bih volela da mi torta bude bas niska . Unapred hvala… Sve pohvale za recepte, divni su, pravila sam jako puno tvojih torti i svaka je uspela.
Ove mere samo možete dodati jedan patišpanj plus 🙂
Torta je savrsena, nisam strucnjak za kore ali mi je oba puta uspela torta, moji su odusevljeni, naravno i gosti koji su je probali.
Torta je savrsena, nisam strucnjak za kore ali mi je oba puta uspela torta, moji su odusevljeni, naravno i gosti koji su je probali.
Da li bi mogao ganash kao preliv umesto slaga? Sta mislite? Hvala
Moze.
Minja, zelim napraviti ovu tortu ali imam kalup samo od 24 cm ,zanima me da li se za fil biti dovoljno polovina od ovog tvog?Unaprijed hvala
Bolje da ima vise fila nego manje.
Pravila sam ovo turtu,predivan je recept i mnogo je,ukusna torta..
Ova torta je odlicna. Pravila sam je sa orasima, jako je izdasna i iako deluje komplikovano za napraviti, bas naprotiv. Grilijaz se istopi, al ja sam ostavila malo krupnije komade, tako da je i on potrajao. I jos je lepsa posle dva, tri dana. Sve pohvale za Minju, SVI recepti koje sam uzela sa njenog sajta su fenomenalni.
Hvala Gorice 🙂
Spremam se da sutra spremam tortu. Međutim, otac mi je samleo već nepečene lešnike. Da li znate: da li mogu da ih tako samlevene blago prepečem u plehu? Ili da kupim nove (malo mi je žao, ovi bo ostali neiskorišćeni). Unapred hvala na odgovoru
Moze, ispecite ih u rerni 🙂
Postovana Minja, svaka cast na profesionalnosti!
Zamolila bih Vas da mi odgovorite da li ova torta moze kao donja sa fondanom, pa da se stave stapici i tacna za gornju tortu. S obzirom da imate bogato iskustvo, koju tortu mozete jos da mi preporucite za decji rodjendan, a da moze fondan preko nje.
Unapred hvala!
Ne, ovu ne radim pod fondan, jer je dosta mekana i kremasta. Ispod recepta za fondan imate ceo spisak torti koje mogu da se rade sa fondanom.
Minja, ne bi bilo lose da stavis napomenu za kolicinu mleka, zato sto ide upola manje, bez obzira na proizvodjaca. Meni krema nije uspela, iako sam stavila manje mleka i vise slaga, a proizvodjac je renomiran. Na zalost, nisam pogledala komentare, zato sto vidim da ima puno zena koje su ti skrenule paznju na to, a recept nije izmenjen. Neko ce da se zezne ko ja, dan pred Uskrs i posle je tesko raditi popravke. Nije mi se upalila lampica, zato sto pravim sto stvari odjednom, a inace kada se pravi krema od slaga, uvek ide mnogo manje mleka, to bi morala da znas.
Ivana, to mnogo zavisi da li si kupila slag krem ili penu. Kada se pogleda kolicina slaga na kesici, i koliko mleka treba da se stavi (po preporuci proizvodjaca), opet se dolazi na ovu kolicinu.
Predivna torta, svi oduševljeni! Hvala Minja☺
Drago mi je 🙂
Draga Minja po prvi put bih sad pravila ovu tortu sinu za rodjendan i nikada nisam topila secer (verovatno cete se nasmejati)… Samo stavim secer u posudu i topim na laganoj temperaturi na sporetu nista ne dodajem u to? Kad znam da je gotovo, mislim da je ok boja?
Samo stavite u suvu posudu i na rigli lagano topite. Pogledajte na youtube, verovatno ima neki video.
Kada bi iz drugog fila izbacila grilijaz,da li bi onda bilo puno 5000ml mleka za 200g slaga i da li bi bilo dovoljno prvog fila(količinski)?
Ne, ne, ne bez grilijaza 😀
Poštovanje Minja, koliko da stavim jaja za pleh 26×35? Hvala.
Jos jedno plus.
Pozdrav is Amerike. Ja ne koristim šlag iz kesice. Htela ba zanemin za ‘whipping cream’. Jel moze da se korosti pravi šlag i koliko mililitra. Molim vas javite sto pre. Želim da napravim tortu za bozic.
Mislim oko 400 ml da ce vam biti dovoljno.
Draga Mina, Da li se moze koristiti \"Whipping Cream\", to je ja mislim kod vas slatka pavlaka, u mesto taj slag prah+milk? Molim vas javite. Zelim da napravim tortu za uskrs ove godine pa samo da proverim. I ako moze, koliko mislite da se koristi?
Da, moze.
Draga Minja, za pleh velicine 25×35 treba za jaje vise, a za koliko povecavam slag, grilijaz, secer, odnosno sastojke u filu. Pocetnik sam u tortama, pa sam za mere po proceni duduk. Hvala najlepše!
Za 1/5 🙂
torta je savršena, pravljena u više varijanti- ovakva/2 kore/ bez grilijaša. Svaki put -fantastična 🙂
Divno 🙂
Torta je divna,ja sam je juce pravila,danas se topi u ustima.Sve pohvale za recept
Pozdrav, zasto se grilijas istopio u filu, ostali samo lesnici.
Normalno je da se topi posle nekog vremena ali ne i brzo. Mozda ste ga previse usitnili da bude sitan pa se i brzo otopio. Da li ste bas dobro usitnili ? Treba da ostanu komadici, da bi krckalo dok jedete i sporije da se topi.
Torta izgleda izvrsno. Pravila bih je kćerki za krstenje. Ovu san odabrala kao manju gornju posto bih pravila na kat. Imam kalup od 20 cm. Možete li me savjetovati za mjere?
Za kalup od 17/18 bi odgovaralo pola mere da se radi.
Upravo sam zavrsila tortu od 9 jaja, umjesto slaga sam koristila slatku pavlaku, od oba fila sam ostavila za preko trece kore,preko i posula smlevenim prepecenim ljesnikom,Za moj ukus torta je ispala prevelika, Sad je u frizideru do sjutra,Prvi put je pravim sinu za rodjendan,,,,,pozdrav
Draga Minja, interesuje me da li umesto slaga sa grilijazom može slatka pavlaka? Hvala
Moze, samo pazite da je ne premutite.
Da li moze da se brasno zameni sa pudingom od vanile Hvala
Moze.
Ako se kora pece u plehu od rerne,kolika je jaja potrebno?Hvala unapred
Mozete onda da radite patispanj sa namirnicama x2.
Koje dimenzije bi trebao biti četvrtasti kalup za ovu tortu? Hoću da pravim kćerki za rodjendan, čini mi se da je mnogo lepa, a nisam je nikada pravila. Hvala Vam Minja na divnim receptima!
Ne veci od 20 x 30 cm
Torta je predivna! Da li koristite šlag sa ukusom vanile ili slatke pavlake za drugi fil? Hvala!
Mozete od Dr. Oetker slag sa ukusom slatke pavlake, mnogo je dobar 🙂
Koje dimenzije četvrtastog kalupa bi odgovarale za ovu tortu?
Odgovorila sam vam na prethodno pitanje 😉