Davidova rođendanska torta

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Minjina Kuhinjica (@minjinakuhinjica)

Sve je rečeno u jučerašnjoj objavi na Instagramu

I deo:

• 150 g Vital margarina ukus slatke pavlake
• 120 g šećera u prahu
• 150 ml gaziranog soka od pomorandže
• 300 g Bucko Medela mlevenog keksa

II i  IV deo:

• 750 ml mleka
• 150 g kristal šećera
• 2 pudinga sa ukusom vanile
• 250 g Vital margarina ukus slatke pavlake
• 100 g šećera u prahu
• 8 štrudlica Medela Brownie malina
• 10 Oreo keksa

III deo:

• 400 g višanja
• 1 puding sa ukusom vanile
• 200 ml vode
• 200 g šećera

V deo:

• 100 g čokolade
• 100 g slatke pavlake
• 20 g Vital margarina ukus slatke pavlake
• 1 kašičica meda

Priprema:

I deo:  U sud sipajte Vital margarin ukus slatke pavlake. Kratko mikserom umutite, pa dodajte šećer u prahu pa ponovo umutite. Na kraju dodajte mleveni keks i gazirani sok od pomorandže. Izmiksajte ili promešajte pa sipajte u kalup prečnika 24-25 cm. Ostavite u frižider da se hladi.

II deo:  600 ml mleka i kristal šećer stavite da provri. Posebno sjedinite ostatak mleka (150 ml) i pudinge, pa sipajte u provrelo mleko. Skuvajte fil, zatim ga izmiksajte, pokrijte streč folijom i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. 

U sud sipajte Vital margarin ukus slatke pavlake. Kratko mikserom umutite, pa dodajte šećer u prahu pa ponovo umutite. Postepeno dodajte fil koji se ohladio. Pripremljen fil podelite na dva dela. U prvi deo dodajte iseckane Medela štrudlice. Premažite preko I deo. Ostavite u frižider da se hladi. U drugi deo dodajte izlomljen Oreo keks i ostavite na stranu dok pripremate višnje.

III deo: Šećer i vodu (100 ml) stavite da vri oko 3 minuta. Kad se šećer istopio dodajte višnje. Kuvajte oko 5 minuta pa dodajte puding iz kesice koji ste prethodno rastvorili u 100 ml vode. Na umerenoj temperaturi skuvajte fil. Ostavite 30 minuta da se prohladi, a onda premažite preko II dela. Ostavite u frižider da se hladi. Napomena: Ako koristite zamrznute višnje, nemojte ih ocediti već ih stavite sa sokom koje su pustile.

Nakon nekih 30 minuta, preko višanja premažite i IV deo sa Oreo keksom.

V deo: Zagrejte slatku pavlaku i prelijte preko izlomljene čokolade, margarina i meda. Ostavite 2-3 minuta pa promešajte. Prelijte tortu. Napomena: Ako vam se čokolada nije dobro istopila, vratite na tihu vatru i malo je zagrejte. Torta je meka i kremasta.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj