Među najpopularnijim tortama sa mog sajta, zaslužila je da napravim i video 🙂
Pri dnu vam ostavljam link do prve verzije i pravougaonim korama.
2020. godina iako nije krenula najbolje, uz koronu koju sam skoro nesvesno preležala na nogama, otkazivanje 18.rođendana srednjeg deteta i bespovratni gubitak novac uloženog u njegovu pripremu i letovanje, ipak se završila na najbolji mogući način. Svi smo živi, zdravi i na broju, i stvarno nemam razloga da se žalim, a novac dođe i prođe, njega mi nikad žao biti neće.
Pored saradnji sa brendovima, kojima se sviđa moj način rada, stigla je i nagrada od Wannabe Magazina za najboljeg food blogera u 2020. po njihovom izboru, ali to je i bio i vaš izbor, što mi je uvek najbitnije, da imam vašu podršku.
Ovo je moj način da se svima vama zahvalim, da vam redovno darujem nove recepte, sa željom da se družimo još dugo, ali bih volela da mi ovde ili na Instagramu ostavljate više komentara i udarate srca jer mi tako dajete znak da nastavim istim putem 🙂
Potrebno:
- tamne okrugle Vincini gotove kore za tortu od 400 g
- 550 g kisele pavlake 20% mm
- 250 g maslaca/margarina
- 180 g šećera u prahu
- 250 g mlevene plazme
- 200 g šlag krema
- 400 ml hladno mleka
- 100-150 ml čokoladnog mleka
- 200 g malina
U sud sipajte maslac i šećer u prahu. Mikserom umutite pa dodajte kiselu pavlaku i još malo umutite. Na kraju dodajte mlevenu plazmu
Na tacnu stavite prvu koru. Poprskajte čokoladnim mleko, pa premažite polovinom fila. Preko fila stavite polovinu zamrznutih malina. Blago ih utisnite u fil.
Izmiksajte šlag krem i hladno meleko. Trećinom premažite preko fila i malina. Stavite drugu koru i ponovite čokoladno mleko, fil, maline i šlag. Stavite i poslednju koru, poprskajte čokoladnim mlekom i premažite šlagom sa svih strana. Ohladite i uživajte.
Ovi divni svećnjaci su iz AMC Home, Kraljevo, a šta sve imaju, pogledajte na njihovoj Instagram stranici ??❤
WANNABE Digital Awards 2020 / Best Food Blogger of the Year 2020
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/torta-coko-plazma/
Draga Minja,
Čestitam na osvojenoj nagradi. Otišla je u prave ruke.
Vaš način rada se izdvaja.
Recepti su precizni, definisani, u formi koja podrazumeva kratke rečenice sa dovoljno objašnjenja, gramatički savršene. Milina je pročitati Vaš recept.
Još kad uz recept ide i video, onda nema greške. Video je fokusiran na suštinu, nema nepotrebnih kadrova.
Slike kvalitetne, ambijent maštovit, posuđe za kojim uzdišu mnoge žene 🙂
Odabir recepata je ono što me takođe oduševljava. Za svačiji ukus i “džep”. Od recepata za koje namirnice imamo u kući u svakom trenutku, do onih izazovinijih, koji nas mame da probamo nešto novo. Od domaće do korejske kuhinje. Za svaku priliku. Porodični ručak, verski praznik, rođendan, casual, leto, zima, sok, zimnica, slatko slano, ma sve.
Kvalitet se prepoznaje i traje.
Iz Kraljeva samo kraljevskim stilom.
Srdačno.
Cestitam na nagradi, Vi to i zadluzujete. Onu staru coko plazmu tortu sam pravila bezbroj puta, odlicna je. Nr dnjam ni u ovaj novi recept. Sjajni ste.
I stara i nova verzija torte je napravljena i pojedena u trenu a recepti deljeni sa rodbinom i komisijama. Svaki trud, rad i kvalitet bude prepoznat i zato je nagrada otisla na pravu adresu. Svaka cast i samo tako nastavi
Pozdrav Minja. Pravila sam dosta Vaših recepata i svi su odlični. Jedno pitanje vezano za ovaj, da li umesto margarina/maslaca može margarin Dobro jutro sa mlekom, kao u prethodnoj verziji torte?
Moze.
Koliko otprilike bude visoka ova torta i za koliko osoba može da bude? Hvala ❤️
Nekih mozda 8 cm, dovoljna sigurno za 20 odraslih osoba.
Da li se može ova torta praviti sa kockastim Vincini korama od 700gr, da li je dovoljno kreme za te kore?
Evo za cetvrtaste kore http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/torta-coko-plazma/