Potrebno za testo:
- 220 g maslaca + za podmazivanje tepsije
- 200 g šećera u prahu
- 2 vanil šećera
- 1 jaje
- 400 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica cimeta
I još treba:
- 100 g šećera u prahu
- 25 g gustina
- 400 g kupina
Umutiti maslac sa šećerom i vanilom, zatim dodati jaje i sve zajedno izmiksati. Dodati brašno prethodno sjedinjeno sa praškom za pecivo i cimetom. Umesiti testo i ostaviti 30 minuta u frižider da se ohladi.
Odvojiti 2/3 od testa i na radnoj površini razvući na 23 x 33 cm i prebaciti u podmazanu tepsiju iste veličine. Kupine posuti šećerom u prahu i gustinom, zatim izručiti preko testa u tepsiji. Ostatak testa, na rende, krupno izrendati preko kupina. Peći u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 40 minuta. Kolač prohladiti zatim iseći na željenu parčad.
Divna je.
MMMM, Obozavam ove Crumble pite. Ja pravim sa jabukom i cimetom ,i sa kajsijama,ali u testo stavim pored vanilu i koru od limuna,pa kako mirise……..
MMMM, Obozavam ove Crumble pite. Ja pravim sa jabukom i cimetom ,i sa kajsijama,ali u testo stavim pored vanilu i koru od limuna,pa kako mirise……..b POzdrav <3
Odlicna sa bilo kojim vocem ali sa kupinama najbolja 🙂
Što je dobra!
Fantastična je 🙂
Jel mogu da se stave zaledjene kupine?
Da.
Fantasticno! Na pola stavila kupine, na pola jabuke, Ne zna se sta je bolje.