Već godinama moj favorit za vanilice je drugi recept koji možete da pogledate ovde.
Potrebno:
- 125 g putera
- 125 g masti
- 3 jajeta
- 125 g šećera
- 1 vanil šećer
- 125 g mlevenih oraha
- 100 g krupno mlevenih oraha
- 500 g brašna
- marmelada od kajsija
Sjediniti puter i mast. Dodati šećer i sve zajedno izmiksati zatim dodati jedno celo jaje, dva žumanceta, brašno i mlevene orahe. Testo uviti u rastegljivu foliju i ostaviti 30 minuta u frižideru. Na pobrašnjenoj radnoj površini testo razvući na 5 mm debljine zatim okruglom manjom modlom vaditi krugove. Jednu stranu testa umočiti u umućena belanca zatim u krupno mlevene orahe. Slagati na pleh Delimano zatim peći na 180 °C oko 10-12 minuta.
Kada se ohlade, premazati marmeladom i sastavljati po dva keksića tako da orasi budu sa spoljne strane.
Minja da li umočena strana ide gore kad se slaže na pleh da se peče?
Hvala na odgovoru…jer obožavamo vanilice svi u kući..
Da.
Ja sam veliki ljubitelj vanilica.Mnogo ih volim i sa zadovoljstvom ih pravim.A ove su mi se bas dopale.Da li znate jos neku vrstu vanilica i mozete li da ih objavite? Unapred hvala!!!
Ovo su moje naj vanilice 🙂 http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/sitni-kolaci/vanilice/
EXTRA su! Odusevljena sam. A jos ako volite da eksperimentisete, pa umesto marmelade stavite eurokrem, a umesto oraha lesnik … mmmmmm. Ali, i ovako su zaista FENOMENALNE!!!
Sta mogu sa stavim u zamenu za mast? Hvala punoooo!
Margarin